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南方人點菜一定要“加個青菜”,連色號都有要求?

http://dailynews.sina.com/bg/   2017年11月13日 15:59   鳳凰網

  原標題:南方人點菜一定要“加個青菜”,連色號都有要求?北方網友又一次驚呆了!

  作者:黎娜

  你們那兒的青菜一定是指綠(青)顔色的菜嗎?

  最近,繼“北方人囤上百斤大白菜過冬驚呆南方網友”后,“菜”這個話題又引發了一場關於南北差異的討論。

  11月13日上午,網友@程瀚可愛多根據個人經驗總結了一段規律:

  第一,南方人點菜點到最后一定要“加個青菜”。

  第二,一定要綠油油的純青菜,連色號都基本是統一的!

  按照這種说法,至少得像這樣,

  這樣,

  這樣的,才配得上“青菜”這個稱呼。

  這段話立馬引起了“青菜之爭”,發布6個多小時微博轉發數高達3萬餘次。

  面對網友迎面扣來的一大頂帽子,南方人大吼一聲:對對對!

  吃飯沒個青菜收尾,就跟去星巴克沒拍照,白吃了。

  一天不吃青菜,我的胃會抗拒。

  想要生活過得去……

  當然,這份青菜可不是隨隨便便的。

  首先,你得色彩純正吧!

  茄子什麼的想混進去真是異想天開!

  其次,做法還得地道,清炒的才算,多一片兒臘肉,一點兒葷腥,都不算青菜。

  南方的青菜不帶肉,就好像北方的肉不帶菜一樣,是原則問題!

  酒席上青菜=后邊沒菜了,南方的飯店都懂這規矩。

  最后不來份青菜,這頓飯吃起來就感覺有點不健康。

  一盤青菜下肚,之前吃的肉還能算是肉嗎?

  所謂的心理養生?

  相當精緻了!這就是你們非得來瓶雪碧的理由?

  其實,不僅僅南方人這樣,許多北方網友也喜歡來一盤綠葉菜。

  我們中間出了個南方人。

  哦,不止一個……

  活了十幾/幾十年的東北人開始懷疑自己是個南方人。

  那麼問題又來了,豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜?

  還有人認為,幹嘛非得分個南北派,吃得爽就行啦。

  畢竟我們國家幅員遼闊,地大物博,各地對“青菜”定義的差別真的很大,僅用南北怕是不能簡單區分,畢竟除了上邊那種綠油油的不帶肉的,“青菜”還可以是……

  所以在你們那兒啥算是青菜?

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