北美首頁新聞滾動大陸台灣美國娛樂體育財經圖片移民雜誌書味博客微博美食論壇

農戶因種銷脫節無奈雇人踩爛百畝筍菜

http://news.sina.com   2011年03月22日 18:57   浙江在綫

鮮嫩的筍菜被踩爛,誰看了都不忍。 江勇兵 金盈盈 攝

鮮嫩的筍菜被踩爛,誰看了都不忍。 江勇兵 金盈盈 攝

  本報通訊員 江勇兵 金盈盈

  本報駐台州記者 陳棟

  這幾天,溫嶺市石橋頭鎮的種菜大戶楊桂芬,每天都要花幾千元錢雇佣工人到田裏忙碌。但是,她重金請工人來不是收菜,而是一株一株地將鮮嫩的筍菜踩爛。

  今年溫嶺的筍菜供應量特別充足,不少農戶都遭遇了辛苦種出來的菜賣不出去的情況。面對滿地沒人要的菜,農戶們雇人來把它們踩爛,實在是一個艱難的決定:賣不出去的菜繼續佔據良田,還會影響其他作物的生長。

  上百畝筍菜無人問津,田頭迅速“老”去

  溫嶺市石橋頭鎮楊家浦村的楊桂芬是個種植大戶,每年在當地承包將近3000畝的田地,二十多年來一直從事水稻種植工作。

  就在三年前,楊桂芬開始學習種植品種優良的蔬菜。每年種出來的菜收成都很不錯,銷售情況也一直很好,於是楊桂芬逐漸擴大蔬菜的種植面積。

  這幾年,楊桂芬種的主要是筍菜,這是加工鹹菜的好原料。“這種菜銷售情況一直不錯,中間商的收購價平均都有四到五毛錢。”靠着水稻和筍菜,楊桂芬辛勤勞作賺了不少錢。

  去年年底,楊桂芬照例種下了一千多畝的筍菜。但在幾周前筍菜開始成熟時,她發現銷售出現了問題。過來收購筍菜的中間商大大減少,而且開出來的價格也是屢創新低。

  但這個還不是最壞的消息,“因為今年春節過後一直雨水不少,溫度也非常適合,所以筍菜成熟得特別快,而且几乎是同一時間成熟了。”楊桂芬說,做鹹菜的筍菜要求鮮嫩,但筍菜的“青春期”只有1周,過了這時間菜就老了,做鹹菜都沒人要。

  為了趕在筍菜變老前賣出去,楊桂芬卯足了勁,用低價高質的筍菜盡可能輓留住收購商的心,好說歹說賣掉了900多畝筍菜,但還剩下的100多畝筍菜卻怎麼也賣不動了。

  眼看着筍菜一天天“老”去,楊桂芬心急如焚。

  這種菜無法直接食用,送也沒人要

  楊桂芬估算了一下,這100多畝賣不出去的筍菜起碼還有300多噸,而目前的銷售情況是,一天連幾噸都賣不到。按照這樣的速度,田裏的筍菜老成菜乾都還賣不完。

  楊桂芬告訴記者,她着急不僅僅是因為這些菜賣不掉,更主要的是這些菜如果不盡快處理掉,將會變成一種累贅。

  “這些筍菜長得很快,一晚上就可以長一兩厘米。”楊桂芬解釋道,這些快速瘋長的筍菜吸收土壤裡的大量養分,嚴重影響套種在一起的蠶豆的生長。“現在是蠶豆開花結果的關鍵時期,如果蠶豆的收成再受到影響,那我的損失就更大了。”

  此外,春耕期也到了,這意味着種植水稻的時間到來了。“清明節之前就要封田開始種植水稻了,如果不及時把100多畝筍菜處理掉,還會錯過種植水稻的黃金期。”

  楊桂芬也考慮過把筍菜送給慈善機構,如養老院等地方。但是因為這種菜無法直接食用,必須要先加工成鹹菜,所以這些機構都不接受她的菜,因為實在沒人力去加工。

  猶豫再三,楊桂芬最後咬牙作出決定:這一百多畝的筍菜全部雇人踩爛。

  無奈之下,每天花幾千元雇人“踩菜”

  這幾天楊桂芬雇佣小工讓他們在菜地裡將一株株的菜踩倒碾爛。而筍菜被踩倒後會在短短幾天內就完全腐爛、肥沃土壤,為接下去的種植提供保障。

  現在,楊桂芬平均每天要雇佣五六十名工人。他們的工作就是踩倒田裏的筍菜,一天踩下來不僅有錢拿,中午還能免費吃頓飯。

  “這些來踩菜的人大多是附近的中老年人,退休或者沒有工作的才有時間過來幫我踩菜。我每天中午請他們吃一頓飯,傍晚收工時再付每人50元工錢。”

  楊桂芬說,按照目前的進度,恐怕還要個把星期時間才能處理完這些菜。“我每畝菜種下去到收成,各項成本算起來都要上千元,這100多畝菜就是十幾萬的損失。但為了避免影響接下去的種植工作,造成更大損失,只能忍痛了。”

  楊桂芬說,如果有哪些單位需要筍菜的,也請趕緊和她聯繫,眼睜睜看着這些菜被踩爛其實特別心疼。

Bookmark and Share
|
關閉
列印
轉寄
去論壇發表評論

 發表評論
昵 稱:
國家地區: