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揭秘酒店試睡員:要求身體敏感 月薪可達萬元

http://news.sina.com   2015年02月15日 14:19   京華時報

酒店試睡員

酒店試睡員

  銷售員小魏出差喜歡在網上預訂酒店,每次預訂前他都會借鑒酒店評價,這些評價都來自住過這家酒店的普通房客,或專業的酒店試睡員。2009年,在綫旅遊網站出現了“酒店試睡員”,26歲的淘寶店主付夢晨成了4000余名兼職試睡員中的一員。兼職試睡員做了四年,付夢晨最大的感受是,越來越多的人敢在線上訂酒店了,酒店老闆也更在意顧客體驗了。“酒店試睡員現在已經由行業培育者轉變為生活方式體驗者,現在寫試睡報告更多的是出於樂趣而非賺錢,這就是社會和行業的進步。”付夢晨说。    

  京華時報記者平亦凡

  □人物故事

  試睡員要有敏感的身體

  下午1點,付夢晨穿着一身休閒文藝范兒的衣服,走進距離新中關購物中心最近的五星級酒店中關村皇冠假日酒店,背着雙肩包,扎着馬尾。

  “我定了一間商務房。”辦入住的時候,付夢晨對前台服務員说,“還沒吃飯,餐廳還有飯嗎?有什麼好吃的?”

  外人不會知道,付夢晨租的小房子就在中關村,來住酒店是她的工作。做了四年酒店試睡員,她已經可以熟練地進入角色。按下11層的電梯,付夢晨開始計算等待電梯的時間。走在通往房間的過道上,她甚至會停下腳步,聽聽房間裏的聲音在外面是否能被聽到。

  進入房間,付夢晨就忙活起來了。有的東西是顯而易見的,像墻面和床單是否乾淨、窗子的方向是否舒適、房間的格局如何等。有的則需要仔細查看。打開衣櫃摸摸裏面是否有塵土,衣架的種類是否齊全,房間裏的水壺、水杯是否乾淨,有沒有洗漱用品。

  浴室和衛生間是被考察的重點。拿起掛在面池下邊的毛巾聞了聞,毛巾還有淡淡的香味。走到浴缸旁打開熱水,付夢晨把手放在花灑下檢查熱水多長時間才有。“我認為10秒內可以接受,3秒內最佳。冬天脫掉衣服后是分秒必爭,忍不了那麼久。”

  中關村皇冠假日酒店的這間商務房是1米8的大床,與普通連鎖酒店珍珠棉的枕頭不同,五星級酒店的配備是兩個厚實的羽絨枕。檢查完房間內的其他設施,此時的付夢晨已經把自己埋在軟蓬蓬的床上。

  作為不容易入睡的人,付夢晨對床格外看中,每次“試睡”必須認真地躺在床上閉目感受枕頭的高低、床墊的軟硬以及被子的輕重。好的酒店一般會提供三種規格的枕頭,根據軟硬、大小、薄厚不同讓客人自己選擇。蕎麥枕頭現在不多見了,付夢晨最喜歡的就是軟而薄的羽絨枕。

  “酒店試睡員要有一個敏感的身體,對於細節的關注有時候可以到令人髮指的程度。”付夢晨说,像床頭櫃不能高於床,不然睡覺的時候很容易撞到頭。房間的隔音效果也會重點考量,被走廊鬧哄哄的腳步聲吵醒一定不是太好的體驗。

  寫報告促進服務升級

  事實上,在來酒店“試睡”之前,付夢晨已經做了不少“功課”。

  “對酒店的考核從預訂酒店的那一刻起就開始了。”付夢晨说,訂酒店方不方便,酒店周圍的環境和交通如何,辦理入住和退房是否方便快捷,有沒有特別有創意的地方,是否提供早餐……而所有的這些,都會變成試睡員們提交在在綫旅遊網站去哪兒網上的專家點評報告。

  盡管已經躋身高級點評師行列,但去哪兒網給付夢晨的工資並不是真金白銀,而是積分。拿着積分,試睡員們可以在去哪兒網上換酒店,或是各種生活用品。至於每次積分的多少,就要和提交的點評報告質量密切相關了。

  其實,“試睡報告”這些年也在悄然發生變化。付夢晨说,三年前,試睡報告還有固定格式,酒店內的餐飲、房間、衛浴、交通等大項每個都要求寫200字,整篇報告要在2000字以上。現在為了方便快速閲讀,對酒店的描述只要500字加三張照片即可,對語言的要求更加精煉直接。“現在寫起來還是收不住。遇到好的酒店,我就在酒店房間裏寫試睡報告,這樣可以完全沉浸在酒店的氛圍裏。報告寫出來,和寫文學作品沒什麼區別。”

  作為去哪兒網第三批

  “酒店試睡員”,付夢晨這些年來感受到的最大變化就是,有了第三方點評,酒店的硬件設施提升不少,更多老闆願意花心思開一家獨具特色的酒店,滿足消費者多元化的需求。與更加舒適的居住環境相伴而來的,是更加誠懇貼心的服務。酒店管理者對住店人的心態不再是“愛住不住”,有了“口碑效應”的約束,管理者更加在意消費者了。

  出差旅行都會寫報告

  確認訂單、發貨理貨、統計營業額、查看競爭對手又出了什麼新招……付夢晨的一天其實是這樣開始的。除了酒店試睡員,付夢晨現在的主業是淘寶店主,主賣女裝,擁有自己的供貨商,在廣州還有庫房。

  2011年剛從人民大學新聞系畢業的時候,付夢晨對自己的職業規劃是:做個全職酒店試睡員。

  與現在大多數人喜歡在出行前通過網絡預訂各類酒店的消費習慣不同,2009年,漢庭、如家、7天等經濟型連鎖酒店剛剛興起,新潮的80后們一般通過有限的連鎖酒店官網預訂房間。不過,對於經濟型連鎖酒店之外的廣大酒店市場,消費者認知度低,在網上訂這類酒店還是新鮮事兒。

  出於培育市場的需要,2009年,去哪兒網推出全國首個“萬元月薪全職試睡員”項目,決心通過試睡員的親身體驗和實地照片讓更多人敢在網上下單。不過,2010年底,網上預訂酒店的習慣已逐漸在老百姓的生活中落地生根。去哪兒網因此調整了思路,取消專業試睡員,開始推行“人人都是試睡員”的概念。

  “那時候我應聘過專職試睡員,但沒成功。不過,因為和麵試官聊得來,我得到了人生的第一份工作——去哪兒網酒店事業部産品經理。”付夢晨回憶,后來隨着公司政策的改變,她才申請成為了一名“兼職酒店試睡員”,出差或是旅行住過的酒店,付夢晨都會寫成“試睡報告”。

  □背景

  培養在綫預訂消費習慣

  目前,酒店行業正在經歷“大轉折時代”。7天酒店創始人鄭南雁告訴記者,現在經濟型酒店的利潤已經非常薄,而在“八項規定”的影響下,衆多高星級酒店選擇摘星。未來酒店行業的最大利益點是爭奪中端酒店市場。

  其實,就在設立酒店試睡員之初的2009年,國內在綫訂酒店的市場還很不成熟,消費者只是習慣在諸如漢庭、如家、7天等經濟型連鎖酒店的官網預訂房間。“大家敢在這些酒店官網訂,是因為連鎖酒店有全國統一標準的裝修和配套設施,即便在不同的城市,你也能大概想到房間裏面是什麼樣,給人感覺比較放心。而其他沒去過的酒店看不到真實的樣子,沒有信任感。”資深酒店試睡員廖凱说。

  去哪兒網方面表示,最初設立酒店試睡員項目,是為了培養消費者在綫預訂酒店的消費習慣,通過專業的酒店試睡員點評,消費者可以看到真實、客觀的酒店評價和照片,從而願意下單這些從沒去過的酒店;另一方面,酒店店主也能通過網絡及時了解到消費者的反應,提高服務質量。

  “如果口碑不好,大家都不願意來住店,店主現在越來越意識到這一點。”去哪兒網試睡員項目負責人表示,“現在已經不是你提供什麼我就只能選擇什麼的時代了。”

  □揭秘

  試睡員為己謀利將被封殺

  為培育市場,去哪兒網2009年曾公開招募了6名專職試睡員,在當時因“只需要住酒店就能拿萬元月薪”而頗受追捧。一年后,去哪兒網停止了“燒錢”行動,轉而推廣“人人都是試睡員”項目。截至2014年12月25日,這樣的兼職試睡員已經達到4732名,涉及23276家酒店。

  事實上,酒店試睡員的“試睡報告”還是個人體驗,不可避免地具有個人喜好。廖凱告訴記者,在去哪兒網給他們提供的寫作規範上,要盡量避免形容詞,多寫事實性描述。而報告中可供其他消費者參考的信息越多,這份報告的打分也就越高。

  “我們也曾發現過打着試睡員旗號要挾酒店的人,以寫差評為名要挾的,或是寫正面評論向酒店索取利益的。一旦發現,就會馬上被取消試睡員身份,通報酒店和全體試睡員。”一位去哪兒網內部人士透露,這就是所謂的“封殺”,“現在酒店試睡員的監管制度已經建立起來,我們會定期以郵件形式,向全國試睡員發活動说明、規則聲明。”

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