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完勝老乾媽?這款中國辣醬在美國炒到10萬天價

http://news.sina.com   2017年05月07日 02:03   華商網

  原標題:完勝老乾媽?這款中國辣醬居然在美國炒到天價10萬!網友:我現在去賣還來得及嗎?

  你曉得你愛吃的辣醬有多麼的火嗎?

  最近在社交圈火出了天際的

  居然是一款“Szechuan Sauce“

  有木有一點眼熟

  翻成中文就是

  四!川!辣!醬!

  原來,美國超高收視動画《瑞克和莫迪》

  自從播出第三季首集之后

  主角之一的瑞克姥爺在片中提到麥當勞四川辣醬

  突然爆紅了。。。。。。

  要知道,麥當勞停止供應這款辣醬已經很久了

  美國人一直在心裏憤憤不平

  現在,連動画片裏的人物也坐不住了

  瑞克在片中激動地喊道

  “哪怕再拍上9季,哪怕再等個九十七年!我一定要再次吃到四川辣醬!”

  他表示,自己活下去的唯一動力就是找到那種辣醬。

  節目播出后立即引發了“辣醬海嘯”,令人目瞪口呆。

  據美國《赫芬頓郵報》報導,這款限量版辣醬是1998年為迪士尼電影《花木蘭》的上映造勢而推出的,現在早已停止售賣。

  消失了20年,就讓美國人魂牽夢繞了20年

  Szechuan sauce四川辣醬!

  更有意思的是

  不知道哪來的賣主扒拉出的陳年四川辣醬本人

  掛在了拍賣網站上

  最高時價格被炒到7萬美元(約合人民幣50萬元)

  經過187次競拍后

  以14700美元的價格成交(約合人民幣101500元)

  成千上萬的網友更是湧入請願網站

  表達自己對這款消失已久的辣醬之渴望

  麥當勞的主廚邁克·哈拉斯發文稱

  關於是否分享這款醬料的配方

  “我看看能做點兒什麼吧”

  等不及的網友也彆著急,網上早已有教程

  一步步教你如何DIY同款四川辣醬

  一個叫威廉姆斯的程序員率先宣佈自己再造了四川辣醬的食譜,“這款史詩級的辣醬配方十分複雜,我只能憑我20年前的印象和對中國的了解來製作。”

  他的食譜原料如下:

  6瓣剁碎的大蒜

  4湯匙香醋

  醬油

  2湯匙梅子清酒

  1/2湯匙泰國拉差醬

  2湯匙紅糖

  2湯匙白糖

  紅辣椒片

  製作: 

  1、將大蒜放入煎鍋中加熱。 

  2、加入香醋和醬油,加入梅酒,讓它煮沸。

  3、將剩餘的成分加入煎鍋中。讓燉五分鐘,不斷攪拌。

  成品如下

  這份食譜一經發布就開始風靡,然而,就有試過的小伙伴開始吐槽了。

  “按照這份食譜,我做出來了一份SHI!”

  “這根本不是四川辣醬的味道,這特麼是來自地獄的味道!”

  “這份食譜玷污了神聖的四川辣醬,你毀掉了我腦海中一部分對四川辣醬的美好回憶!”

  威廉姆斯為此感到委屈:“我又不是四川人。”

  一位印度姑娘接着在網絡上售賣自己的四川辣醬,她自稱在中國生活過3年,非常了解中國文化和四川美食,擁有正宗配方。

  她的食譜如下:

  step1:將辣椒浸泡在水中直到變軟,使味道更溫和。

  step2:將辣椒和水混合攪拌成薄糊狀物。

  step3:加入蔬菜和芝麻油的混合物后,加入一大把切碎的大蒜和姜。

  step4:加入紅糖,醬油和白醋,加入大量的番茄醬。

  有人買了她的辣醬

  並留言说這是自己上過最大的當

  所有的炮製配方都指向了失敗,人們坦言四川辣醬是無法複製的。推特上一句話很完美地描述了這種心理。

  四川辣醬充斥了人們的腦子

  因為人們總是想要那些他們得不到的東西

  至於這玩意兒到底是什麼

  我一個吃過的朋友對此呲之以鼻

  “不就是郫縣豆瓣醬裏面加點糖嘛!”

  是的,就是四川郫縣豆瓣醬裏放點糖

  你get到了重點嗎?

  請問,麥當勞真的不考慮跟老乾媽合作一發嗎?

  網友吐槽——

  當我們喝92年的拉菲的時候

  人家正在蘸着98年的四川辣醬

  一萬多刀,來,你給我一萬刀

  屋頭煉的油辣椒全給你!!!

  “我現在去賣還來得及嗎?”

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