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媒體談禾花雀遭過度捕殺:惡俗的壯陽文化

http://dailynews.sina.com/bg/   2017年12月07日 01:57   新京報

  原標題:若無惡俗的“壯陽文化”,禾花雀本會活得很好

  現實中,形容某一物種的稀罕程度,人們通常調侃“比大熊貓還珍貴”。但對不少野生動物而言,這其實已經不再是一句玩笑話。

  比大熊貓還珍稀的禾花雀

  此前,為人們熟知的是穿山甲。而近日,世界自然保護聯盟將黃胸鵐(俗稱禾花雀)的評級從“瀕危”升級為“極危”,意味着其生存危機已遠超大熊貓。(大熊貓去年已從“瀕危”降為“易危”)。

  短短13年時間內,黃胸鵐從“無危”“連升”五級到“極危”,世界自然保護聯盟稱,中國部分地區為食用而過度捕獵黃胸鵐是其數量迅速減少的主因。這與此前穿山甲越來越少,被指是“吃光了”,有着驚人的相似。

 ▲“我們視頻”視頻截圖 ▲“我們視頻”視頻截圖

  沒有買賣就沒有殺害。進一步言之則是,沒有口欲,也就沒有捕獵和買賣。黃胸鵐之所以被賦予如此大的食用價值,據说一個最直接的原因,是在我國一些地區,它被稱為“天上人參”,對應的療效便是“補腎壯陽”。

  我們傳統文化中對壯陽、養生的痴迷,可謂由來已久。孫隆基先生就曾指出,中國人的生活意向,歸根到底就是一個“養”字,其中一個很重要的部分便是“養”自己(身體)。而禾花雀作為食物的記錄,據说從清代就已開始,大規模的捕獵和商業買賣,則始於90年代。

  雖明令禁止,但私下食用猖獗

  1997年,黃胸鵐被列為國家保護動物,禁止買賣,但私下的違法交易並未根絶。2000年到2013年,僅媒體報導的查獲捕殺黃胸鵐的案例就有28宗,最多時,廣州和韶關查獲的被捕殺黃胸鵐數量達到10萬多隻——足見市場需求之大。

  在今天,一般一隻禾花雀在餐桌上可以賣到60多元錢,而為了掩人耳目,部分酒樓出售野生黃胸鵐,菜單上只以“荷葉”來代替。

  由此,似乎形成了一種奇怪的循環,越是被保護的對象,越是受“食客”歡迎。這種邏輯,直接暗合了野味偏好者在追求營養之外,對附着在野味之上的身份、消費象徵的迷戀。而黃胸鵐的生存處境每況愈下,说明在傳統養生文化與現代動保之間的博弈中,后者仍顯得力有不逮。

  去年修訂的《野生動物保護法》,明確禁止食用非法購買國家重點保護的野生動物及其製品,意味着不僅捕殺和交易野生動物將受到法律處罸,“吃野味”也將面臨法律追責。這一點能否落實,對於像黃胸鵐這類被賦予養生滋補想象的動物的命運,極其重要。

  是時候拋棄養生惡趣味了

  而在法律之外,改造社會的養生觀、剔除社會對野味的執念,更是一個涉及文化的深層次問題。

  “養生,多少殺害假汝之名以行!”有人形象總結,當前最暢銷的書,不再是青春文學,而是養生書,最常見的養生方法,不是鍛煉,而是吃。

 ▲“我們視頻”視頻截圖 ▲“我們視頻”視頻截圖

  然而,訴諸理性和科學,養生觀念的社會性流行,更多其實是一種群體性偏見和惡趣味。就拿黃胸鵐來说,中國農業大學食品學院副教授朱毅稱,所謂的“天上人參”,只是傳说而已,沒有任何科學依據。其營養價值與鵪鶉、鴿子差不多。

  在某對話節目中,許知遠和蔡瀾一起進餐。蔡瀾邀請許“吃點魚春”,許戲謔問到:“吃這個能壯陽嗎?”

  “不能。”蔡瀾斬釘截鐵地说,“胡说八道了,哪裏有壯陽的東西,壯陽這回事根本不是吃的嘛,是兩個耳朵中間的事情,是你的腦子想出來的嘛。”

  是的,輓救黃胸鵐、穿山甲……也是需要“動腦子”的事。

  朱昌俊(媒體人)

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