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(中國)楊利偉爆料:航天員食譜 狗肉入列

http://news.sina.com   2010年05月08日 15:21   澳洲日報

  中國第一位航天員楊利偉近日推出自傳「天地九重」,他在書中爆料中國航天員食譜,花江狗肉也赫然在列。

  「廣州日報」報導,楊利偉耗時兩年親筆寫成的自傳「天地九重」,不僅講述自己的成長過程,也大談「神舟五號」飛行和航天員訓練的種種內幕。楊利偉爆料說,他年少時最初的夢想是當個火車司機。

  談到當年「神舟五號」的飛行經驗,楊利偉說,火箭上升到三、四十公里時,火箭和飛船産生劇烈振動,讓他痛苦到覺得五臟六腑都要碎了,心裏覺得自己快不行了,以為自己要「犧牲了」。

  他透露,由於着陸時衝擊力巨大,麥克風上的不規則稜角,讓他嘴角受傷,要是在頸部,後果不敢想象。後來,「神舟六號」改進麥克風,全用海綿包裹。

  談到航天員的飲食,楊利偉表示,航天員的飲食規定非常多,一日三餐都由營養師制訂食譜,食物還要留樣保存。採購食品要到專供商店,購買蔬菜要到北京郊區的綠色蔬菜基地,絶對不能像常人那樣想吃什麼就吃什麼。

  他說,其實航天員平時一日三餐吃的大多是家常菜,許多人對航天員吃些什麼很好奇,以為航天員吃得好,大概多是鮑翅之類。他說,航天員的食譜很平常,沒什麼可以保密的。

  據楊利偉提供的航天員訓練食譜,除了有辣子鷄丁、蔥爆羊肉等家常菜色,還有一些特殊餐點,諸如:花江狗肉、水煮泥鰍等。

  花江狗肉入選為航天員食譜,十分特別。花江狗肉是貴州美食特産之一,出於貴州花江縣,當地有俗話說,「十月有個小陽春,花江狗肉勝人參」。航天員吃狗肉補身體,着實讓人大開眼界。

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