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尋訪花牌師傅 活化民間工藝

http://news.sina.com   2012年04月17日 00:01   僑報

  在舊樓老鋪林立的油麻地上海街,有間視藝空間“活化廳”,由花牌業“老行尊”黃乃忠擔任駐場藝術家。走進“活化廳”,牆上所掛的五彩立體“鳳頭”和迷你花牌直入眼帘,幾張碩大的竹枝扎成的底架靠墻堆放,室內各處散落着紅金綠藍紫五彩銻紙製成的折花。這些是黃師傅朝夕相伴30多年的工具和配件。

  有關花牌的起源說法不一,有人認為是中國建築牌樓的延續,也有人相信是民間模彷宮廷吉祥裝飾的說法。黃乃忠說,上世紀60至80年代,花牌業在香港最為蓬勃、鼎盛。酒家、茶餐廳、理髮店等新張或擴充營業,通常要在門外立起寫有“客似雲來”、“生意興隆”的花牌;每逢中國傳統節日、神誕和慶典,或者街坊團體活動,花牌一環均不可或缺;乃至有戲曲大戲上演,也要將名伶大名、“聲色藝全”等寫上花牌。

  花牌大可達15米乘以7米,小可至巴掌大。花牌沒有特定排列樣式,不過講求平行、對稱之美。雖然認為做花牌更強調技術而非藝術,但黃乃忠亦指出,這一行與不少傳統行業一環扣一環,是華南文化的組成部分。在香港,花牌、舞獅龍頭、花炮製作等多與酬神祭鬼、求吉納福的廟誕活動相關,因此農曆年前夕、農曆三月“天後誕”和七月“盂蘭節”期間是行業旺季。

  與衆多傳統手工藝的命運相像,隨着時光流逝、社會變遷,花牌業也漸漸式微。黃乃忠說,盡管新界地區的神誕活動提供一定市場,但花牌業工匠老化、少新血,現時花牌鋪不超過10間。另一方面,租金貴、商場化,城市發展下留給花牌的“空間”越來越少。

  如果有一天花牌真的消失了,能接受嗎 “唉,不接受也得接受。不過如果有能力,希望能讓它以另一種形式生存、演繹。”黃乃忠輕描淡寫,也帶着些許無奈。近兩年,他不時與學校、保育機構合作,舉辦展覽或工作坊。而“活化廳”計劃的初衷,正是讓藝術融入社區,讓社區活化藝術。

  賈思玉

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