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扯!蒙牛牛奶竟添加牛尿?

http://news.sina.com   2012年05月25日 22:58   僑報

  中國乳業領軍企業蒙牛再陷質量門。有網民近日爆料稱蒙牛在牛奶中摻入牛尿,令人作嘔,更讓人心寒。對此,蒙牛公司回應添加牛尿根本不可能,純屬謡言。

  【僑報綜合報道】近日,中國知名牛奶品牌蒙牛被網民在微博中曝光,稱其牛奶中被添加牛尿,隨即引起公衆廣泛關注。

  蒙牛牛奶中被加入大量牛尿?

  綜合北京環球網、中廣網報道,網民“堅纜邏駝庶”近日在微博爆料稱:家鄉河北某縣,在2008年前農村大量養植奶牛,由於利益的驅使,很多養殖戶直接往牛奶中添加大量牛尿,如果摻水,牛奶被稀釋了,檢驗會不合格,往裡摻“牛尿”就不會稀釋,而且合格。牛尿奶如何躲得過檢查 因為企業檢查不嚴格,甚至走過場。最讓人驚訝的是該網民還爆料稱蒙牛乳業灤南公司也有此行為。

  此微博一出,立即引發網民憤慨:難道我們喝蒙牛就是在喝牛尿

  蒙牛:擠奶過程全封閉無添加可能

  對於網絡傳言,蒙牛乳業24日發微博稱,蒙牛全部採用集中機械化擠奶,此過程全封閉無添加異物可能。同時蒙牛對原奶會進行滋氣味品嘗、近20項理化指標和40多項安全指標檢測,合格後才能進廠,檢測不合格的牛奶,蒙牛全部拒收。

  在蒙牛發出官方微博聲明後,最早發出“原奶摻牛尿”微博的網民“史記人生”發微博回應稱:“我講的是2008年之前的事情。現在你們有固定的奶站、養殖點,也有嚴密的原奶進廠檢測機制和檢測手段,這個非常好,希望你們真正對中國人民的身體健康負起責來。”

  專家稱很早就被杜絶

  對於網絡傳言,一些乳業專家表示,摻了牛尿的原奶不可能通過大企業的檢測。

  中國食品科學技術學會理事兼青年委員李興峰說,在收奶過程中,企業有嚴格的檢測把關,牛尿等其他非牛乳添加物屬於安全指標,是必檢項目。此外,企業摻假或容許摻假的成本很高,也不可能通過國家相關機構的檢查。

  李興峰表示,摻牛尿這種行為確實在十幾、二十年前在中國乳業剛起步的時候出現過,但是隨着企業檢測手段的提高,這種手法從氣味、感官方面來看,都很容易被查出來,所以很早就几乎被杜絶。

  牛奶添20種激素 只能查出三成

  乳業專家王丁棉近日表示,目前中國市場上銷售的牛奶中添加的激素目前可能達二十幾種,但政府只能檢查其中的1/3。部分沒有檢測的手段和方法。目前激素也未納入乳品的日常檢測。

  “目前中國對奶業的標準定得太低了。標準低,政府管理就輕鬆;標準制定嚴格,管理力度就大,成本就重。”王丁棉表示,目前對乳製品行業的監管中,政府只能通過偶然的抽檢來發現問題。從整個食品安全的整治來看,靠質檢機構抽檢發現的問題,連1/3都不到。

  盤點問題“蒙牛”

  ●2008年9月,三鹿、蒙牛、伊利、雅士利、聖元、施恩等22個廠家69批次産品中檢出三聚氰胺,被要求立即下架。

  ●2009年3月2日,中國衛生部確認“蒙牛”特侖蘇牛奶中的OMP(造骨牛奶蛋白)屬違法添加劑。

  ●2011年11月10日,蒙牛“隨變”榛子巧克力雪糕被檢測出菌群總數、大腸菌群不合格。據報道,不合格産品大多出自小型企業,蒙牛成為唯一一個“中標”的知名企業。

  ●2011年12月26日,蒙牛乳業(眉山)有限公司生産的一批次産品被檢出強致癌物黃曲黴毒素M1超標140%。廣州21CN財經網

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