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酒店自助餐致9人中毒

http://news.sina.com   2011年06月28日 14:31   明報

  【明報專訊】佐敦聖地牙哥酒店地下的Macro's Oyster Bar & Grill出現食物中毒事故,9名市民分別在上周六和周日到上址進食自助晚餐後,相繼出現痾嘔肚痛及發燒等懷疑食物中毒征狀,衛生防護中心仍正調查導致食物中毒的病原,食環署指肇事餐廳衛生情 只屬一般,餐廳已自願把約10公斤食物交署方銷 。

  事發Macro's Oyster Bar & Grill

  衛生防護中心指出,初步調查顯示,懷疑導致食物中毒的高危食品包括蛋沙津多士、煙三文魚多士、煙三文魚沙律、風乾火腿、田螺焗薯蓉、心太軟連雪糕。

  受影響的9名市民分兩組,1男1女(24及25歲)及2男5女(33至34歲)分別於上周日(19日)及周六(25日),在上址吃自助晚餐,各人在用膳後11至41小時,陸續出現肚痛、肚瀉、發燒、作嘔和嘔吐等征狀,求診後全部毋須入院。

  食環署人員分別在6月22日和昨日接獲衛生防護中心通知,並已派員到肇事餐廳調查,發現餐廳衛生情 只屬一般,署方已取走餐廳食物及環境樣本作化驗,並建議餐廳徹底清潔及消毒。

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