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批發商開貨倉式超市 不怕封殺大量入貨降成本 廉價招徠

http://news.sina.com   2011年11月19日 12:49   明報

  美家超級市場董事局主席陳勇前(前)表示,為了助市民抗通脹,開設了貨倉式超市,期望能成為「香港人的超級市場」。(具格攝)

  美家超市部分貨品比一般超市便宜,吸引了不少市民購貨。(李紹昌攝)

  (明報製圖)

  【明報專訊】聲稱為了助市民抗通脹,本身是香港陳記食品集團董事長的陳勇前開了貨倉式的「美家超市」,和供應商以拍檔形式合作,免其銷售費用,並以大量入貨方式,務求壓低零售價作招徠。他說不擔心被「封殺」,因為相信自由市場及自己也是批發商,並期望未來3年可以在全港18區均有一間「美家超市」。

  美家超級市場董事局主席陳勇前表示,貨倉式的超市有兩大特點,一是大量入貨,二是短期付款方式,兩者均能大大降低成本。如大量入貨,「人家入一、兩箱,我們入一、兩櫃」,就能免了供應商的上架費用及「入場費」;短期付款方式就可減低利息。

  以廉價招徠的零食連鎖店「759 阿信屋」,早前疑因罐裝可口可樂定價太低遭人封殺,美家超市的可樂更便宜,8罐可樂只售17.8元,較一般超市的23.9元便宜,但陳勇前表示不擔心被「封殺」,原因是相信自由市場及自己也是批發商,「如果對方真的加價,我們便加慢一點,讓市民也慢一點受影響」。

  盼3年推廣至18區

  陳勇前透露,目前的新蒲崗舖位的前租客是百佳,7年前起已丟空。他現在所承租金比之前租客便宜,又期望未來3年可以在全港18區均有一間,「可能比預料的更早(達到)」。

  陳勇前表示,為了方便市民,「美家超市」的貨架擺放形式貼近大型超市,是「迷型街市」。他稱,「美家超市」的貨品比大型超市的價錢低約一成至一成半。

  他又透露,由於有自己的倉庫,在曼谷水浸前已購入5萬袋泰國米,故其超市的米價格亦算合理水平,現場所見,「金永泰」5公斤頂級香米售價為34.9元。

  該超市的貨品林林總總,油米鹽糖、洗澡洗滌、飲品麵包、酒水奶粉都有,但沒有大型超市的新鮮肉檔及蔬果檔;而且,雖然可樂或出前一丁即食麵等較大型超市便宜,但有部分貨品的價格亦較貴(見表)。

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