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波士頓五月美食精選

http://news.sina.com   2019年05月14日 13:44   北美新浪微博

  不知是因爲春夏季即將到來,還是畢業季的正在進行時,五月的美食熱點更多聚焦在暢飲啤酒的主題上了。這是個適合聚會的時節,有早午餐Brunch和陽光、有漢堡跟大盤菜共享,在揚帆起航的畢業季,開啓五月的美食航線。

  Night Shift Brewing

  1 Lovejoy Wharf Suite 101, Boston, MA 02114 | (617) 456-7687

  炎炎夏日即將到來,Night Shift Brewing從West End的各大餐廳中脫穎而出,在美食之旅中除了各種美式餐點,還爲各位提供多種獨特的夏日啤酒特飲。從5.8%低度數的Craigerator到10.6%激情澎湃的Dynasty生啤,各種啤酒選擇一應俱全。

  特色菜品:

  旋轉共享爆米花 Rotating House Popcorn

  特製Shifty漢堡 Shifty Burger

  炸印第安小麥球 Quinoa Bites

  Colette

  1924 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140 | (617) 576-2222

  Colette作爲South End熱門餐廳Frenchie的姐妹款,提供特色週末早午餐菜單。從香甜可口到風味獨特的餐點,讓一天從巧克力牛角包布丁、鴨油香烤華夫餅等各色早點中開始。

  特色菜品:

  巧克力牛角包布丁 Chocolate Croissant Pudding

  鴨油香烤華夫餅 Duck Confit-Stuffed Waffle

  酥炸小牛排肉 Steak Tips Frites

  A&B Burger

  115 Beverly St, Boston, MA 02114 | (857) 449-2251

  TD Garden旁以漢堡聞名的A&B Burger提供不同材料、做法和風格各異的漢堡。除了漢堡外,西班牙辣腸、Mac&Cheese和炸雞華夫也值得一試。帶着親朋好友遊玩波士頓景點的同時不妨在此小憩就餐。

  特色菜品:

  推薦神祕漢堡 Hamburguesa

  帶骨楓糖醬豬排 Bone-in Maple Brined Pork Chop

  羊肉漢堡 Lamb Burger

  Casa Caña

  1234 Soldiers Field Rd, Boston, MA 02135 | (617) 415-5402

  Casa Caña作爲一個酒吧型餐廳提供各色雞尾酒和哈瓦那地區風味餐點。天氣好的時候,餐廳外的小花園也極其浪漫。從早午餐、小份餐點到大份晚餐選擇一應俱全。另外這裏還提供少見的Daiquiri代基裏酒冰沙。

  特色菜品:

  草藥香燉小牛排 Short Rib Ropa Vieja

  西式烤全魚 Whole Grilled Fish

  “臭名昭著”P.O.G聖代 The Notorious P.O.G Sundae

  Taco Mex

  65 Maverick Sq, Boston, MA 02128 | (617) 569-2838

  Taco Mex的菜品特色是量大。點一份Taco Mex,在牛肉餡、雞肉餡和豬肉餡中任選,搭配米飯、豆醬一起上菜,絕對夠吃。除了Taco以外,哥倫比亞大盤菜也非常值得叫上朋友們一起來分享。

  特色菜品:

  哥倫比亞大盤菜 Colombian Plate

  特色墨西哥捲餅混合沙拉 Taco Mex Salad

  鮮蝦墨西哥卷 Shrimp Taco

  The Quiet Few

  331 Sumner St, Boston, MA 02128 | (617) 561-1061

  將東波士頓牡蠣魚子醬(EBO Cavier)添加到華夫餅乾或雞蛋中,各種味道、口感的組合光是想象就讓人止不住口水了。The Quiet Few還專門提供威士忌製作的經典雞尾酒、精釀啤酒以及天然和有機葡萄酒。還是一口優質漢堡、一口精釀啤酒來得實在。

  特色菜品:

  魚子醬法式洋蔥佐特色薯片 The Skee-Lo

  華夫餅乾配魚子醬 Waffle Fries with EBO Cavier

  乳酪炸雞漢堡 Buttermilk Fried Chicken Burger

  來源:波士頓龍蝦君

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