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【到此一遊】2019紐約夏季餐館周來咯!今天開始開放訂位!!!

http://news.sina.com   2019年07月09日 13:30   北美新浪微博

  【到此一遊|紐約吃喝玩樂】

  2019紐約夏季餐館周來咯!時間是7月22日到8月16日,但從今天起就可以開始訂位了。

  所謂紐約餐館周,NYC Restaurant Week,每年有兩次,一次在冬季,一次在夏季。這次的紐約餐館周有381家餐廳參加,其中不乏非常知名的餐廳,包括米其林星級餐廳在內,這是大家利用經濟價格吃到高檔餐廳的好機會,千萬不要錯過。

  這裏所謂經濟價格是指,任何2道式的餐點26美元,3道式的,42美元,當然酒水,小費與稅另計。

  另外需要注意的是,參加餐館周的餐廳通常只在星期一至五提供餐館周的服務,星期六沒有,星期日每家情況不一,另外有些餐廳只提供午餐,有的只提供晚餐。

  對於初次參加餐館周的朋友來說,可能想要知道哪些餐廳是最受推薦的,無論是知名度高的,或是米其林星級餐廳,也就是一般認爲在餐館週期間可以以實惠價格吃到的高檔餐廳的有哪些,這包括了米其林餐廳Nougatine at Jean-Georges,牛排餐廳Smith & Wollensky,日本料理Nobu Downtown Bar,意大利菜Ai Fiori,新派美式餐廳Gotham Bar & Grill等等。

  另外還有一些非常高知名度價錢也貴的餐廳,經常也會參加餐館周,大家可以利用餐館周的機會好好嚐鮮的,包括有JoJo,曾經米其林三星餐廳名廚Jean-Georges Vongerichten的第一個餐廳。

  The Leopard at Des Artistes是上西城高檔的意大利餐廳,不但有好吃的意大利菜,環境上也充滿藝術風格。餐館周前半段時間,7月22日至7月30日,提供的是Amalfitano地區的風味餐。後半段,7月31日至8月8日,是Sicilian區域的風味餐。

  Morimoto是紐約Meatpacking District知名的日本料理,平日的omakase150美元,這次餐館周供應星期一至五的26美元兩道式午餐,主食的選擇有鱈魚(braised black cod)、鹽焗雞(koji marinated chicken)、壽司(sushi combo)、刺身(sashimi)、素食(king oyster mushroom),另有還有和牛牛排(skirt steak),但需另外加錢。

  Momofuku Nishi是著名韓裔大廚David Chang的創意式意大利餐廳,這次夏季餐館周只提供26美元兩道式的午餐,主餐有魚(Skate Wing),意大利麪(Linquini),牛肉(Beef Brisket)的選擇,另加9美元,則可選擇蟹肉意大利麪(Campanelle)。2019紐約夏季餐館周從今天開始開放訂餐,可上官網www.nycgo.com/restaurant-week訂餐。

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