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波士頓八月美食精選

http://news.sina.com   2019年08月12日 12:52    波士頓龍蝦君

  夏天夏天,悄悄過去,留下小祕密~

  The Emory

  21 Beacon St, Boston, MA 02108 | (617) 430-6325

  驚!知名調酒師Andy Kilgore竟然出來單幹,不僅包攬最特別的酒廊還要做龍蝦燒烤,只爲營造與朋友們共進晚餐的完美感覺。上得了酒吧,也下的了廚房,這家餐廳真不錯。

  特色菜品:

  龍蝦卷 Lobster Rolls

  韃靼牛排 Beef Tartare

  烤牡蠣 Grilled Oysters

  Eventide

  1321 Boylston St, Boston, MA 02215 | (617) 545-1060

  隔壁緬因州的海鮮大咖開到波士頓來,用實際行動向波士頓大多數餐廳宣言: 該努力做海鮮了。詩情畫意的來歷和風格,供應從新鮮生蠔、加大版龍蝦捲到漢堡,每一樣都不容錯過。

  特色菜品:

  生蠔 Oysters

  龍蝦卷 Lobster Roll

  龍蝦濃湯 Lobster Bisque

  棕黃油軟冰激凌 Brown Butter Soft Serve

  Kim's Tofu

  160 Brighton Ave, Allston, MA 02134 | (617) 208-8133

  Allston新開了一家幺蛾子韓式料理。新鮮製作酸酸甜甜的泡菜搭配爽口的豆腐,連名字都以Tofu命名。餐廳在波士頓著名的韓國城裏也毫不遜色。當然,還有多種口味的湯底和配料可以選擇。

  特色菜品:

  牛肉豆腐湯 Soft Tofu Soup with Beef

  韓式辣醬烤豬肉 Spicy Pork

  韓式牛仔骨 LA Kalbi

  Coppa Enoteca

  253 Shawmut Ave, Boston, MA 02118 | (617) 391-0902

  在South End一處安靜的街角,隱藏着來自意大利的幽靜雅緻。小巧裝修風格顯得古樸又充滿巧思,菜品高級地道,一頓下來讓你成爲意式料理大師。

  特色菜品:

  意式醃肉拼盤 Charcuterie Board

  真漢子三明治 Italian Grinder

  鮮魚沙拉 Crudo

  Black Lamb

  571 Tremont St, Boston, MA 02118 | (617) 982-6330

  在South End開餐廳沒點實力還真沒有底氣。舒適又純正的美式小酒館,提供雖然高卡但是好吃的鴨胸肉炸薯條、芝士漢堡以及經典酒吧菜餚。

  特色菜品:

  鴨胸肉炸薯條 Duck Breast Frites

  芝士漢堡 Cheeseburger with Caramelized Onions

  吞拿魚沙拉 Tuna Poke

  Jonquils Café & Bakery

  125 Newbury St, Boston, MA 02116 | (617) 982-6117

  3D打印技術從出現至今,每天都在上演着奇蹟,可沒想到還能和食物有關係。作爲波士頓的新晉網紅咖啡廳,同時也是全美首家3D打印甜品店,食物在這裏煥發出另一番風采,不斷吸引着好奇的食客們踏破了門檻,只爲一飽口福。

  特色菜品:

  芒果百香果慕斯 Exotique Spheres

  牛奶巧克力慕斯 Pentagon

  萬壽菊茶 Oriental Beauty

  The Oyster Club at the Heritage

  79 Park Plaza, Boston, MA 02116 | (617) 426-6700

  波士頓市中心又迎來了一家大海的“搬運工”,大龍蝦和牡蠣樣樣不少,還有餐廳特製的罐頭魚。儘管新開店不久,這些食材每天銷量奇佳,誰叫波士頓人就好這口呢。

  特色菜品:

  牡蠣 Oysters

  緬因大龍蝦 Maine Lobster

  韃靼吞拿魚 Tuna Tartare

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