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吃飯時玩手機有啥危害?最新研究:容易長胖

http://dailynews.sina.com   2019年02月25日 22:58   中國新聞網

  中新網2月26日電 據澳大利亞《星島日報》26日報道,巴西拉夫拉斯聯邦大學和荷蘭烏得勒支大學醫學中心的研究人員發現,一邊吃飯一邊玩手機容易讓人攝入更多熱量,不利控制體重。

  據報道,研究人員招募62名志願者,讓他們從健康食品、汽水和巧克力中隨意選用食物,吃飽爲止。志願者們參與三次試驗,第一次專心進食,第二次邊進食邊玩手機,第三次進食時看紙質文章。

  結果顯示,專心進食時,研究對象平均攝入熱量535卡路里。邊吃飯邊刷手機時,平均攝入591卡路里,體重超重的研究對象攝入更多,達616卡路里。研究人員還發現,邊吃飯邊玩手機時,研究對象選用高脂食物比專心進食時多10%。另外,吃飯時閱讀紙質文章也會讓人多攝入熱量。

  研究人員認爲,智能手機已經成爲人們包括兒童,用餐時的主要“干擾”,阻礙大腦正確瞭解攝入的食物量,因而關注手機如何影響人們進食選擇具有重要意義。本次研究的相關論文將刊載於5月出版的美國《生理學與行爲》雜誌。

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