你家孩子放學後吃了些什麼？

　　六成學童最愛買油炸食物 放學飲食危險高 腸胃健康拉警報

　　(本報訊)家有學童的家長注意了，別以為三餐營養豐富，孩子的健康就萬無一失。放學後的關鍵三小時，父母難以掌握孩子的飲食狀況，學童容易因為亂吃垃圾食物，而發生腸胃的疾病。

　　一項由台北醫學大學經營雙和醫院家醫科醫師葉姿辰進行的「中小學童放學飲食安全調查報告」結果發現，過半學童(52.5%)經常或每天在放學途中自行購買零食，其中包括有炸油疑慮的「炸香鷄排」與衛生隱憂的「手搖飲料」都紛紛上榜。

　　油炸飲食＋手搖飲料腸胃風險高

　　亂吃零食的習慣是學童腸胃健康的大殺手，尤其在父母無法掌握的放學關鍵三小時，葉醫師呼籲家長應經常給予子女正確的飲食觀念，為其選擇營養成分高、分子小好吸收的食品或飲品，如優酪乳，給腸胃完善保護，健康發育才能同步。

　　根據調查，有超過半數(52.5%)的學童經常或每天在放學途中自行購買外食點心，而並非直接回家！父母親關心子女教育，總為其安排豐富的學習課程，使近五成(46%)的學童放學後還須參加課後活動，其中前往補習班者就佔近八成(79.7%)，因此學童常因課後肚子餓或同儕間的仿效行為而購買零食點心。

　　學童放學後購買的零食，逾六成(63.7%)熱衷香脆口感的油炸類食物，包括薯條、香鷄排、咸酥鷄、炸鷄等曾有炸油疑慮的高熱量食物；其次為衛生隱憂的手搖飲料，佔了52.6%，包括珍珠奶茶、現調茶飲、汽水。這些學童放學途中熱愛的食品，不僅熱量高且安全品質易出狀況，吃多恐引發腸胃不適危機。

　　調查發現，家長普遍認為子女放學飲食最大問題為「亂吃零食」，單一選項即佔了52.1%的高比例，正好與調查結果中「經常或每天在放學途中自行購買點心」的比例(52.5%)相符，值得注意的是，也有五成(51%)學童回到家後不會主動告知父母今天的飲食內容，讓父母親認為學童外食的比例僅佔二成(20.8%)，與實際狀況大有落差。六成六家長即表示對子女放學飲食習慣感到有疑慮，其中，更有一成六表示非常擔心。

　　儘管極高比例的父母對子女飲食習慣有疑慮，卻有近四成(37%)總在發生腸胃問題時才關心，白白讓孩子遭受腸胃不適折磨，甚至影響成長髮育。但值得慶幸的，已有過半數家長認同腸胃保健的重要，五成四家長表示無論孩子本身是否有腸胃問題，經常或每天會為其準備幫助消化及保護腸胃的飲(食)品。

　　腸胃不適 成長髮育與學習力都受阻

　　葉姿辰醫師指出，腸胃健康不良非同小可，恐導致生長髮育較慢或營養攝取不足，連帶影響學習力，出現嗜睡、上課精神不集中情況。衛生不佳或零食中的防腐劑、色素、甜味劑、高熱量，易造成腸胃道過敏，引發腹瀉腹痛，或是因減少纖維質攝取導致腸胃蠕動緩慢而便秘。

　　臨床發現，愛吃零食的學童引發腸胃疾病機率較正常飲食者高，醫師提醒父母多注意孩子放學後關鍵三小時的飲食狀況，給予正確飲食觀念，為子女選擇營養成分高、分子小、好吸收的食品或飲品，或透過補充體內益生菌例如含雷特氏 B菌的優酪乳，保護學童腸、胃健康。

　　雷特氏B菌增加腸內益菌 保腸又保胃

　　研究顯示，雷特氏B菌能通過胃酸及膽酸考驗，到達胃部與小腸繼續發揮功效，有助於增加腸內益生菌數目，讓腸道更健康，也有助降低胃幽門桿菌數量，改善腸內菌叢生態。多了保胃功能，不但為腸道健康問題把關，還能發揮胃部保健作用。