清查美牛絞肉來源 北縣消保官稽查大賣場

　　（中央社記者王鴻國台北縣5日電）台北縣發起對美國牛絞肉等肉品不買、不賣、不吃的3不措施。消保官今天就對未出席的好市多、大潤發等賣場展開稽查，縣府強調沒有針對性，主要是美國傳出絞肉食品安全問題。

　　台北縣長周錫瑋3日邀請餐廳、賣場共同宣示，對於美國進口的牛內臟、牛眼、牛骨、牛骨髓、牛絞肉等，做到不買、不賣、不吃的3不措施。由於消保官上午就率員到當天未出席的好市多等賣場稽查，引起外界聯想。

　　法制局長陳坤榮表示，消保官上午稽查的大賣場以中和地區為主，屬例行性的稽查工作，不僅有好市多、大潤發，還有家樂福，並不是因部分賣場未參與簽署宣示而有針對性的動作。

　　他說，今天稽查的重點在於美國牛絞肉的來源，主要是美國傳出有人食用絞肉死亡的案例，消保官才會到各賣場去了解美國絞肉的來源問題。

　　消保官李大鵬表示，上午到好市多、大潤發及家樂福等賣場了解，業者相當配合並出示各種進口及免疫資料，業者都表示，所有美國牛絞肉都是用整塊牛肉加工製作的，並未進口絞肉；大潤發主管表示，11月已進口一批牛肉，依客戶要求現場製作絞肉，未來也不會進口美國牛內臟。981105