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這些食物千萬不能空腹吃

http://news.sina.com   2015年11月16日 20:48   北京新浪網

  “饑不擇食”,是说人在餓的時候,看見吃的東西就想往嘴裏放, 有什麼就吃什麼,而且吃什麼都覺得香。但是,有些食物空腹的時候吃下去,未被消化吸收便很快被排泄掉,或是刺激腸胃引起身體不適,對健康會帶來危害。以下食物是不能在饑餓時空腹吃的食物。

  1、牛奶、豆漿、酸奶

  牛奶和豆漿中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補的作用,正確的飲用方法是與點心,餅乾等含麵粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品,但若空腹飲用,會使它的保健作用減弱,而飯后兩小時或睡前喝,即能滋補保健,還能促進消化。

  2、白酒

  空腹飲酒,因腸內無食物緩解,酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層,中和胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,刺激胃粘膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快會出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴重會出現低血糖昏迷。另外,空腹喝酒,酒精成分吸收很快,對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。

  3、茶

  空腹喝茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

  4、糖

  糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體段時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾,而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

  5、香蕉

  香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡,對心血管産生抑製作用,不利於身體健康。

  6、柿子、山楂

  空腹時胃中會産生大量胃酸,易與柿子中的膠質結合,引起胃痛、噁心、嘔吐等癥狀。

  山楂味酸,若空腹食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感並加重胃痛。

  7、大蒜

  大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會對胃粘膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。

  8、冷飲

  許多人在運動后或空腹時大量飲用各種冷凍飲料,這樣會強烈刺激胃腸道及心臟,使這些器官發生突發性的攣縮現象,久而久之導致內分泌失調,月經紊亂等病症。

  駱凡營養師

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