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北京食藥監:2批次活魚檢出孔雀石綠

http://dailynews.sina.com/bg/   2018年01月08日 15:27   新京報

  北京2批次活魚檢出孔雀石綠

  北京市食藥監局通報,孔雀石綠可對人體産生致畸、致癌和致突變

  ■ 曝光台

  新京報訊 (記者夏丹)1月5日,北京市食藥監局公佈3批次水産活魚不合格,其中2批次檢出違禁獸藥孔雀石綠,1批次為恩諾沙星超標。

  根據通報,標稱大洋路活魚廳6號供貨、北京興德廣發商貿有限公司經營的白鰱魚(2017/8/28),孔雀石綠檢出值為5.23μg/kg。標稱北京紅漁星業商貿有限公司供貨、北京吉飛源水産品商店經營的鯽魚(2017/8/9),檢出孔雀石綠值為2.75μg/kg,而標準規定為不得檢出。同時,標稱北京永波祥達商貿中心經營的草魚(2017/8/28),恩諾沙星檢出值為341μg/kg,而標準規定值為≤100μg/kg。

  北京市食藥監局稱,孔雀石綠可在魚體內長時間殘留,通過食物鏈可能對人體産生致畸、致癌和致突變等危害。恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物,長期攝入氟喹諾酮類藥物超標的動物性食品可引起輕度胃腸道刺激、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量攝入還可能引起肝損害。

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  2批次米粉大腸菌群超標近47倍

  新京報訊 (記者夏丹)廣西食藥監局近日公佈11批次不合格米粉,主要問題為大腸菌群超標,其中2批次超出國標近47倍。

  通報顯示,廣西多個市、縣生産的共11批次米粉不合格,其中8批次為大腸菌群超標,2批次菌落總數和大腸菌群同時超標,1批次菌落總數超標。標稱馬山縣加芳江邊粉廠生産的江邊鮮米粉(2017/10/17)與標稱隆安縣華新米粉廠生産的華新鮮濕米粉(切粉)(2017/10/12),大腸菌群檢出值均為110MPN/g,超出國標46.8倍。

  廣西食藥監局表示,大腸菌群超標可能由於産品的加工原料、包裝材料受污染,或在生産過程中産品受人員、工器具等生産設備、環境的污染,也可能是産品滅菌不徹底導致。

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