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常吃一種蔬菜提亮膚色

http://dailynews.sina.com/bg/   2018年03月03日 19:27   健康時報

  常吃番茄也美容

  公衆營養與發展中心 王 萍

  番茄之所以被稱為“愛情果”,是因為它有如愛情一般的功效,讓我們的肌膚亮麗,更加美麗。

  番茄富含果膠等可溶性膳食纖維,有預防便秘的作用,能促進體內廢物排出體外,使肌膚自然亮麗。而番茄中富含胡蘿蔔素和維生素C,其中維生素C參與膠原蛋白的合成,利於皮膚保持彈性。

  另外,番茄中含有的煙酸有利於維持血管壁的彈性,對防止動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。但注意青色未熟的番茄中有毒的番茄鹼含量較高,不宜食用。

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