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華裔女子吃餃子大賽奪冠軍

http://news.sina.com   2017年10月06日 17:19   僑報

  【僑報記者高睿10月6日聖蓋博報導】南加州聖蓋博市第3屆啤酒餃子節昨晚在聖蓋博劇場前的教會路隆重舉行,數十個美食攤亭、德國啤酒、中國餃子、音樂表演和吃餃子大賽等豐富多彩的活動吸引了包括華裔在內的數千名“吃貨”前去“吃它個溝滿壕平”。

  黃恩恩(右)巾幗不讓鬚眉,1分鐘吃了22個餃子,擊敗男性PK對手,獲得吃餃子大賽的冠軍,她捧着獎杯,眼眶濕潤。(僑報記者高睿攝)

  聖蓋博市長廖欽和在現場介紹说,啤酒餃子節是聖蓋博市的獨創,“除了我們市,全美沒有第二個城市舉辦這樣的活動。這個節日到今年已經連續舉辦了3屆。我們的創意靈感來自德國10月的啤酒節,但他們吃的都是熱狗加香腸,而聖蓋博華人比較多,所以我們把啤酒節改良為啤酒餃子節,使東西方飲食文化相融合,受到華人和老美的共同喜愛,成為聖蓋博啤酒餃子節的一大特色”。

  聖蓋博教會路餃子攤亭一個挨一個,每個攤亭前都大排長龍,聖蓋博居民鄧曉玲女士(右二)一邊吃餃子一邊排隊。(僑報記者高睿攝)

  一方面啤酒餃子節歡迎大家前來喝啤酒,另一方面聖蓋博警方又大陣仗執法,嚴格檢查酒駕者。針對這一矛盾現象廖欽和表示,啤酒節當然要和啤酒,好在啤酒的度數不是很高,喝個一兩瓶不會醉,但警方不會因為啤酒餃子節就網開一面,放鬆酒駕的執法。警方號召大家:喝酒不開車,開車不喝酒。如果你想喝酒,就事先指定好載你回家的人,這個人絶對不能喝酒,或者你可以打車叫Uber載你回家。

  啤酒餃子節最吸引人的亮點之一就是吃餃子大賽,共有4名華人2名老外參賽,比賽的內容是看1分鐘之內誰吃的餃子最多,經過一番激烈的PK,華人女孩黃恩恩1分鐘內吃了22個餃子,奪得了冠軍獎杯和證書。祖籍福建的她表示,她是美國出生的ABC(美國出生的華人),現在拉朋地市Denihana餐廳的鐵板燒廚師,之前她就參加過一些餐館舉辦的“吃貨”大賽,最多的一次她一口氣吃了7磅食品。

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