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中餐界僑領來華研習 擴大中餐繁榮“朋友圈”

http://news.sina.com   2017年06月19日 01:41   中國新聞網

  中新社北京6月19日電 (記者 周欣嬡)第52期僑領研習班19日在北京舉行開班儀式,來自近30個國家和地區的50余位中餐界僑領,將進行為期一周的學習交流活動。

  中國國務院僑辦副主任譚天星對學員們的到來表示歡迎。他指出,民以食為天,一直以來,中餐都是海外華僑華人安身立命的支柱産業。中餐發展至今,除在經濟方面獲益外,更成為世界人民認識中國、了解中華文化的一把鑰匙。

  “本次研習班,是落實海外惠僑工程‘中餐繁榮’計劃總體部署,為海外中餐業協會負責人和中餐從業者量身定製的特色研習班。”譚天星表示,學員們的參與進一步擴大了中餐繁榮的“朋友圈”。他希望學員回到各自住在國后,積極運用學到的知識經驗,發揮引領作用,影響其他從業者,助推中餐“四海飄香”。

  清華大學副校長楊斌表示,從2012年開始,清華大學繼續教育學院即受國務院僑辦委託,多次針對海外僑團負責人展開系列研習。他指出,中餐是文化大使,海外對“中國味道”的讚歎便是對中華文化的讚歎。為海外中餐業佼佼者提供研習平台,意義不言而喻。

  世界中餐業聯合會監事會主席武力表示,據不完全統計,目前海外中餐廳總數約55萬家,海外中餐業總體産值達2500億美元左右。他相信,隨着“一帶一路”建設的推進,海外中餐業將再上新台階。

  北京市僑辦副主任李長遠表示,學員們能夠在百忙之中各自抽身,集中起來進行研習十分不易。他希望學員在此次研習中充分交流、提升能力,進一步推動個人事業及海外中餐行業的發展。

  本期研習班由國務院僑辦主辦,清華大學繼續教育學院、世界中餐業聯合會、北京市僑辦聯合承辦。研習以“中餐”為專題,包含理論學習、業務培訓、政策解讀、參觀體驗等多項活動。(完)

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