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南加州賽百味新年特價活動引爭議

http://dailynews.sina.com/bg/   2018年01月02日 23:10   僑報

  【僑報網編譯陳沉1月2日報導】南加州幾百家賽百味(Subway)開始了售賣4.99美元潛艇堡的促銷活動,這遭到了一些門店的抗議。

  據橙縣記事新聞網報導,這項促銷活動於周一(1日)開始,全美共有785家店參加了這次活動。賽百味首次發布促銷活動是在經濟大衰退時期(Great Recession),最近的一次是在2012年。當時,一些潛艇堡的價格下調了1.8美元,幅度之大使得一些已在苦苦掙扎的門店更加難以承受。

  負責2000多家賽百味門店加盟的格雷瓦爾(Bob Grewal)表示,加盟商可以選擇不參加該活動。據格雷瓦爾稱,在橙縣與大洛杉磯地區,他所負責的90%的連鎖店都銷售特價潛艇堡,而一些租金高昂的店鋪大多選擇不參加促銷活動。

  格雷瓦爾说,以前,在競爭對手紛紛推出超值套餐時,賽百味會通過促銷增加客流量。麥當勞、塔可鐘(Taco Bell)、Del Taco這些快餐店也都在2018年開始了超值套餐的大力促銷。

  在弗吉尼亞、馬裏蘭和華盛頓也開有連鎖店的格雷瓦爾表示,在所有連鎖店進行的促銷活動必須經過連鎖店代表的同意。盡管一些連鎖店對本次活動表示抗議,但代表們已先后兩次批准執行4.99美元的促銷活動。

  2008年至2012年間,賽百味有幾家店開展了5美元促銷活動。格雷瓦爾说,2014年公司又進行了促銷,不過促銷價格被提高到了6美元。而今年,公司顯示出了妥協的態度,參加4.9美元的促銷的潛艇堡只有黑森林火腿(Black Forest Ham)、馬裏那肉丸(Meatball Marina)、義大利香辣(Spicy Italian)、冷切組合(Cold Cut Combo)與新鮮時蔬(Veggie Delite)這5種。

  格雷瓦爾说,在他位於橙縣的賽百味門店裏,一個12英寸的三明治賣價5.99至6.79美元不等。

  “就算客流量達到高峰,全美大多數門店也很難達到收支平衡。”他说。

  那為什麼還要促銷?

  格雷瓦爾说:“這樣做不是為了賺錢,而是要將他們(顧客)請回到賽百味店裏。”格雷瓦爾這些經銷商希望顧客們在活動結束后依然會來店裏消費。

  餐飲店需要這樣的活動。調研公司Technomic 提供的數據顯示,2016年,賽百味的銷售額為113億美元,相比上一年下降了1.7個百分點。

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