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1年營業額約8億臺幣 臺鐵成立附業營運中心認真賣盒飯

http://dailynews.sina.com   2019年04月15日 00:33   中國新聞網

  中新網4月15日電 據臺灣“東森新聞雲”報道,臺鐵15日正式成立“附業營運中心”,未來4大主要任務就是更認真賣便當(注:盒飯)、開發鐵道文創商品、發展鐵道旅遊以及強化車勤服務。臺鐵局長張政源表示,未來除繼續拓展便當市場外,也會透過各餐務室推動HACCP系統準則,升級食品衛生安全。

  臺鐵附業營運中心所屬單位除車勤服務所辦理車勤服務業務外,另原各餐廳改制成立臺北、臺中、高雄及花蓮餐旅所,兼顧全線北、中、南、東可平衡區域發展,發揮各區的在地特色,凸顯各區不同特性,拓展便當市場,以增營收。

  臺鐵局長張政源致詞時表示,臺鐵持續進行企業化組織變革,繼成立營運安全處、資產開發中心後,緊接着附業營運中心也在今天掛牌,邁入新的里程碑。

  他說,附業營運中心未來有4大工作,第一個就是賣便當,網絡上很多人說他是“便當局長”,只會賣便當,但他還是要說,“便當很重要、非常重要”,光一年營業額就約8億新臺幣,連續3年銷售破千萬個便當,這非常了不起,也很不簡單,希望未來繼續突破。

  除全力拓展臺鐵便當業務外,張政源說,第二個工作就是開發文創商品,因爲鐵路文創商品有一定的吸引力,臺鐵在這部分還有很大的市場空間;第三個則是鐵路旅遊,未來在附業營運中心的努力下,能讓鐵路旅遊有更突破性的發展;第四個是車勤服務,他期勉過段時間後,車勤人員優良的表現能讓旅客看見。

  張政源說,在附業營運中心成立後,目標5年內要讓營收倍數成長,他相信這個不是夢,而且也絕對可以做得到,不過他也強調,臺鐵便當是全臺灣最好的便當品牌,務必要符合食安規定,確保食安絕對不能有狀況。

 
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