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北市拒食美牛內臟聯盟 200多店家響應

http://news.sina.com   2009年10月26日 22:39   中廣新聞網

中央有意開放美國牛內臟、絞肉、嵴髓等,台北市政府昨天(26號)宣佈發起拒食聯盟,拒食聯盟的LOGO今天(27號)出爐,而且已經立刻獲得台北市200多家業者響應,郝龍斌市長說,台北市商業處會成立單一申請窗口,協助店家申請自主管理標章,期限為11月16號到12月31號,至於加入店家如果使用美國牛內臟、絞肉等,北市府會公告除名並且依照消保法處分,對於沒有加入認證的店家,衛生局則會要求店家在菜單上,公佈肉品産地。(林麗玉報導)

  台北市反對中央開放美國牛內臟、絞肉、骨髓等,發起的拒食聯盟,短短一天,台北市已經有超過200家店家、市場響應拒食,包括南門市場自治會、水源市場自治會、全聯、松青、熊威、頂好超市等,還有許多知名餐飲店、及洪師父、老董牛肉麵等店家,響應拒食美國牛內臟、絞肉等,而拒食自主管理聯盟的LOGO也已經出爐

  ,台北市長郝龍斌表示,北市府會採源頭管理、流向管制、自主管理及主動查核等措施,保障民衆食的安全及權利。(t)台北市商業處長劉佳鈞表示,認證自主管理標章的申請時間為11月16號到12月31號,由商業處擔任單一受理窗口,認證有效期限為一年,經核發認證之後,市府各局處也會成立聯合稽查小組,進行後續管理查核,如果發現認證會員使用美國牛內臟、絞肉等,北市府會公告除名、依照消保法罸處6萬元到150萬元不等的罸

  款,至於沒有加入認證的店家,衛生局長邱文祥表示,會要求業者在菜單上,標明牛肉肉品産地來源。(t)

  衛生局長邱文祥表示,要求業者提出牛肉肉品産地,是衛生署同意的,地方政府可以要求業者提供肉品産地。

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