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暑假勐充電 立德餐飲學生大放異彩

http://news.sina.com   2010年09月08日 01:06   中廣新聞網

立德大學餐飲系學生蔡承興與朱曉倩,參加「2010高雄易牙美食節」廚藝競賽,初試啼聲即囊括大奬;蔡承興同學一人拿下兩項大奬,被師生冠上「阿興師」的美名,展現出暑假期間努力的成果。

  蔡承興獲獎作品是以幽默風趣的「電音三太子」榮獲食雕組的「金砧奬」,獨樹一格的創作題材與細膩的刀工,獲評審一致好評,此外在動態料理米酒大賽中,也拿下銀廚奬;朱曉倩同學以異國風的西式開胃菜榮獲「金鼎奬」,兩人同聲齊呼,暑假期間犧牲假期總算有代價。

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