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“詆譭中餐”付出代價?名廚齊默恩兩檔招牌節目遭停播

http://dailynews.sina.com   2019年01月01日 13:19   僑報

【僑報訊】11月,美國知名廚師、美食節目主持人安德魯·齊默恩(Andrew Zimmern)因爲在採訪中說中西部的中餐館“像屎(horseshit)一樣”,遭到很多批評。一個多月過去,這件事引起的餘波仍未結束,齊默恩的節目已在近日遭到停播。

據《紐約郵報》(The New York Post)報道,齊默恩本來在旅遊頻道(Travel Channel)上有兩檔節目——《古怪食物》(Bizarre Foods)以及《齊默恩的名單》(The Zimmern List),原本都在星期六上午10點的黃金時段播出。但現在,這兩檔節目都已被旅遊頻道的母公司探索傳播公司決定停播,還未完結的最新一季也就此中斷。往期的節目目前還會在週六上午重播,兩檔節目都已停止新的錄製,也沒有以後會恢復的跡象。

11月,齊默恩在談及自己剛在中西部明尼蘇達州開張的中餐館“幸運蟋蟀”時說道:“對於中西部那些只能去屎(horseshit)一樣的餐館吃假中餐的人來說,我想我是拯救了他們的靈魂。”

 

 

美食節目主持人安德魯·齊默恩。(圖源:ABC新聞視頻截圖)

這句話被播出後引發了巨大的輿論反應,許多在美華裔對此表示憤怒,認爲齊默恩覺得自己比華人更懂中餐的高傲態度是自大的表現,而他對代表着一代華裔移民辛酸史的美式中餐的詆譭,更是不可原諒。但在齊默恩在自己Facebook頁面發表的道歉聲明下,也有不少網友留言表示支持,有人認爲齊默恩一直熱愛各國飲食文化,相信他不會對中餐不敬,也有人表示齊默恩只是說出了現實。

不過,旅遊頻道否認了齊默恩節目停播與他被指詆譭中餐一事有關,稱停播決定早在這輪爭議開始之前就做出了。

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