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生蚝+啤酒的季節到了,紐約石頭街生蚝節來咯!

http://news.sina.com   2017年10月05日 12:28   北美新浪微博

秋天來了,大吃生蚝的季節也來了,在紐約,各種有關生蚝的節慶也將陸續上場,市區裏,最有規模的當然就是石頭街生蚝節,Stone Street Oyster Festival。


  

石頭街,Stone Street,人稱紐約的歐洲小街,在金融區,Pearl St、William St與 S. William St 之間 。短短的一條街上,有着十幾家餐廳與酒館,是附近金融圈人士最喜歡光顧的地方。


同時,這條街是禁止車輛通行的,在天氣允許的狀況下,接連的戶外座位,更是為紐約市最特殊的餐飲服務的區域。


  

這條街上最著名的餐廳毋庸置疑就是Ulysses,每年一度熱鬧的石頭生蚝節就是由Ulysses主辦。


  

今年的Stone Street Oyster Festival 將在本周六,也就是10月7日,從中午開始,一直到午夜。


  

根據往年的經驗,在半天的時間內,可以吸引上萬名的遊客,吃掉超過35000個生蚝。


  

所有的生蚝都是新鮮現剝的,近年石頭街生蚝節還回收生蚝的殻,用作修復紐約港的牡蠣礁,成果豐碩。


  

生蚝當然是生蚝節的重頭戲,但是現場還有其它美食,同時也有流行音樂樂團的演出。根據以往的價格,每盤6個生蚝大約10來刀美元,每個大約2刀多。


  

生蚝節消耗量比生蚝還多的,可能是酒吧!無論是啤酒、鷄尾酒、還是其它的酒,Stone Street 本來就是個喝酒的地方。


  

文章來源:到處一游

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