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聽演唱會之前,確定不吃點好的嗎?

http://news.sina.com   2018年09月10日 14:34   北美新浪微博

  點擊【洛杉磯旅遊局】快速關注

  

  Donabe smoked hiramasa pastrami |  Photo courtesy of Otium, Facebook 星光熠熠的洛杉磯從不缺少文化盛會和潮流巨星,無論是世界聞名的藝人還是崛起的新星都喜歡在這裏舉辦音樂會和演唱會。而不遠萬里跑來聽演唱會和音樂會的你,一定要先大吃一頓,這樣才能更好地享受音樂呀~好吧,就讓我們一起來看一下,洛杉磯的音樂場館附近都有哪些不能錯過的美食選擇吧~ 華特迪士尼音樂廳 OTIUM

  

  Walt Disney Concert Hall: Otium 坐落於洛杉磯市中心格蘭德大道 (Grand Avenue) 上的華特迪士尼音樂廳兼具着建築學與聲學的雙重美感,除了承辦著名的洛杉磯愛樂樂團的古典音樂會外,這裏還承辦爵士樂表演、世界音樂表演以及其他的特殊活動。這裏可供選擇的美食很多,比如 Joachim Splichal 、 Patina ,以及不遠處錢德勒劇場 (Dorothy Chandler Pavilion) 裏的 Kendall's Brasserie. 同樣位於格蘭德大道上毗鄰着音樂廳的布羅德博物館 (The Broad Museum) 收藏着許多令人讚歎的當代藝術藏品。在布羅德廣場的一小片樹林外,掩藏着一間“洛杉磯最野心勃勃的餐廳”Otium,引人注目的寬敞空間裏以三層高的中庭、開放式的廚房和夾層花園,別有一番情調。大廚 Timothy Hollingsworth 製作的沙拉三明治、漬鮭魚片、手工麵食等等都十分不錯。 地址:222 S HOPE ST. LOS ANGELES, CA 90012 斯台普斯中心 BROKEN SPANISH

  

  Duck confit enchiladas at Broken Spanish | Instagram by @brokenspanishla 斯台普斯中心 (STAPLES Center) 坐落於洛杉磯市中心的活力洛城(L.A. LIVE)娛樂中心,外形壯觀,是 NBA 湖人隊和快船隊,NHL 國王隊、WNBA 火花隊的主場,常年舉辦世界級比賽。在活力洛城以及麗思卡爾頓酒店 (Ritz-Carlton Los Angeles) 24 層的現代亞洲餐廳 WP24 都有各種各樣的餐飲選擇。 Broken Spanish 是一家現代墨西哥風味餐廳,距離斯台普斯中心不遠,裝修風格現代溫馨。招牌菜是玉米餅 heirloom corn tortillas,開胃前菜包括 camote、chochoyotes、duck confit enchiladas 配青橄欖、開心果以及甜菜莎莎醬,主菜有紅木熏烤的有機鷄肉、紅鯛魚、羊肩胛肉以及墨西哥牛肉卷等。別忘了留點肚子吃甜點哦。 地址:1050 S FLOWER ST, STE 102 LOS ANGELES, CA 90015 洛杉磯市中心一等酒店劇院 BEST GIRL

  

  Grilled Duroc Pork Chop at Best Girl |  Instagram by @acedtla 位於洛杉磯市中心的一等酒店劇院 (The Theatre At Ace Hotel) 堪稱一間豪華的電影宮殿,擁有 1600 個座位,滿牆壁的壁画講述着電影工業的發展,有着數百個水晶弔墜的天花板穹頂令人眼花繚亂。劇院不斷地更新着聲音和燈光設備,舉辦了一系列音樂會、表演以及電影放映。 2017 年 10 月,大廚 Michael Cimarusti 的新店 Best Girl 在洛杉磯市中心一等酒店附近開張。Best Girl 被形容為“從洛杉磯這座活力城市裏汲取了靈感”的社區小酒館。晚餐的強推 grilled Duroc pork chop、tubettoni with spicypork ragu、jidori brick chicken 以及兩人份的 Creekstone porterhouse。 地址:929 S. BROADWAY LOS ANGELES, CA 90015 洛杉磯市中心一等酒店劇院  EXCHANGE RESTAURANT

  

  The Exchange |  Photo courtesy of Freehand Los Angeles Exchange Restaurant 位於距洛杉磯市中心一等酒店劇院幾個街區遠的 Freehand hotel,這家餐廳全天營業,設計師 Roman & Williams 的室內設計令人驚嘆,用以色列人的視角展現出了洛杉磯大熔爐的全球化風格。 如果來這裏吃晚餐的話,鷹嘴豆泥一定是必備的開胃前菜。The Salatim Platter 由三位廚師的每日精選拼盤搭配而成,外加泡菜、橄欖和烘焙麵包。主菜包括烤羊肉串加墨西哥椒、甘藍菜、羊乳酪、土豆和開心果,或是用shawarma 香料調味的 Pargiyot (一種烤鷄肉),還有每日新鮮捕撈的烤魚,配以黑橄欖和海藻、茴香粉和柑橘。 地址:416 W. 8TH ST. LOS ANGELES, CA 90014  TERAGRAM BALLROOM CAFE TERAGRAM

  

  The Teragram Burger |  Photo courtesy of Cafe Teragram, Facebook Teragram Ballroom 於 2015 年 5 月重新開張,是耗資了 200 萬美元為大牌搖滾樂隊和獨立樂隊打造的頂級中型表演場地,可容納 600 人。The site Cafe Teragram 每個周二到周日早 9 點開始營業,用十分現代的方式呈現了傳統咖啡店應有的風格。 簡短的菜單以 Teragram Burger 為特色——手工加工的有機牛肉和西班牙香腸漢堡,上面覆蓋着融化的切達乾酪、當地的萵苣、西紅柿、泡菜,再抹上蒜泥蛋黃醬,配上新鮮出爐的白麵包。當然也有些其他選擇,比如烤乳酪,sriracha BLT,街頭玉米卷以及烤土豆等。 地址:1234 W 7th St, Los Angeles, CA 90017 TERAGRAM BALLROOM PLAN CHECK

  

  Teragram Ballroom:Plan Check Plan Check Kitchen + Bar 很受歡迎,現在已有四個分店了,它提供現代的美式風味美食,還有獨特的鷄尾酒、高級威士忌和精釀啤酒。Plan Check 最初引起人們的關注是因為它是 Ketchup Leather 的原産地,與之同名的 PCB 漢堡很有名氣。 坐落於洛杉磯市中心 Wilshire 的這家 Plan Check,距離 Teragram Ballroom 只有步行 5 分鐘的路程,提供全天的 Happy Hour (晚 7 點結束),非常適合在演唱會前來點小吃和飲料,比如 5 美元的小菜和西班牙辣香腸漢堡,2 美元的 crispy El Diablo Tacos ,8 美元的韓式燒烤排骨等等。 地址:1111 WILSHIRE BLVD. LOS ANGELES, CA 90017 好萊塢露天劇場 PICNICS & THE LUCQUES GROUP

  

  Photo courtesy of Joan's On Third 作為洛杉磯的地標性建築,好萊塢露天劇場 (HollywoodBowl) 已經成為幾代人記憶中不可磨滅的印記,也是夏日音樂表演最受歡迎的場地之一。這裏是洛杉磯愛樂樂團夏季演出的固定場所,也曾舉辦過許多音樂傳奇人物和當代巨星的演唱會,以及像花花公子爵士音樂節、音樂之聲、國慶日煙火表演等熱門節目。在好萊塢露天劇場野餐是南加州夏日的一大傳統,人們也可以自帶食物和酒水來享受音樂。 2015 年 8 月,洛杉磯愛樂樂團宣佈與 The Lucques Group 建立 10 年的烹飪合作伙伴關係,這一集團將為露天劇場獨家提供餐飲服務。音樂會觀衆同樣可以期待一下高水平廚師的高端季節性菜單和由專業紅酒師搭配的獨特紅酒,美食美酒,絶妙享受。  地址:2301 N. HIGHLAND AVE. LOS ANGELES, CA 90068 福特劇院  LA POUBELLE

  

  Photo courtesy of La Poubelle 福特劇院 (Ford Theatres) 坐落在風景如画的好萊塢山 (Hollywood Hills), 是洛杉磯最受歡迎的戶外音樂場所之一。從 7 月到 10 月,福特劇院會有許多文化活動,展示洛杉磯多元化的音樂和舞蹈風格。 La Poubelle 位於 Franklin Avenue,距離福特劇院不遠,自 1969 年起就已成為當地最受歡迎的法式餐廳之一。在佈滿燭光的餐廳坐下來,或是直接坐在室外,用美酒、牡蠣和蝸牛開啟美妙的夜晚。經典的主菜包括紅酒燴鷄 (Coq au Vin)、普羅旺斯貽貝 (Moules à la Provençale)、以及勃艮第紅酒燉排骨 (Burgundy wine-braised short ribs) 等。在音樂會結束后,還有特別的夜宵菜單 (晚 11:00-12:30) 喲~ 地址:5907 FRANKLIN AVE LOS ANGELES, CA 90028-5515 福特劇院  101 COFFEE SHOP

  

  Photo courtesy of The 101 Coffee Shop 位於 Best Western Plus Hollywood Hills Hotel 的 101 咖啡店每天營業到凌晨3點,是福特劇院音樂會散場后人們最喜歡來的地方。它從前以 Hollywood Hills Coffee Shop 的名字而為人所熟知,曾經在獨立電影《Swingers》以及最近 HBO 的《明星伙伴》(Entourage) 節目當中出鏡。 2001 年廚師 Brandon Boudet 和他的商業伙伴 Warner Ebbink 接管了這家餐廳,並更新了菜單和復古的裝修風格,一進門彷彿回到了 60 年代。受歡迎的菜品包括酪乳薄煎餅、漢堡以及烘肉卷等。 地址:6145 FRANKLIN AVE. LOS ANGELES, CA 90028 希臘劇場 MESSHALL

  

  Greek Theatre-MessHall 希臘劇場 (Greek Theatre) 是洛杉磯歷史最為悠久的戶外音樂場所之一,於 2015 年連續第 11 次被《Pollstar》雜誌評選為“北美最佳小型戶外音樂場地”。劇院於 1929 年首次開放,5900 個座位的場地為觀衆提供了私人的音樂環境、高質量的聲音效果與絶佳的視野,而格裏菲斯公園如画一般的自然環境也讓觀衆的音樂體驗得到提升。 MessHall Kitchen 位於希臘劇場附近的 Los Feliz,行政主廚 Shane Pritchett 以現代的方式呈現具有地域性的美式治愈美食。從早午餐、午餐再到晚餐,他致力於為客人提供豐盛的食物,比如炸鷄和華夫餅、NOLA 風格的蝦和粗燕麥粉、熏牛胸肉和牛小排等。酒吧以經典種類為特色,包括小批量的新美國烈酒和精釀啤酒。 地址:4500 LOS FELIZ BLVD. LOS ANGELES, CA 90027-2006 羅伊斯音樂廳 FUNDAMENTAL LA

  

  Royce Hall-Fundamental LA 羅伊斯音樂廳 (Royce Hall) 始建於1929年,是加州大學洛杉磯分校 (UCLA) 最早的校園建築之一。它以其古典的環境和風格廣泛、兼收並蓄的藝術家陣容而聞名,從傳奇的爵士樂手、藍調音樂表演家到年輕一代的嘻哈明星,都在這裏留下過身影。 Fundamental LA 位於西木大道,是當地最受歡迎的加利福尼亞餐廳之一。Fundamental LA 由 Nick Erven 掌舵,他曾在韓國城的 Saint Martha 工作。在晚餐選擇上,Erven 提供了一份精緻而接地氣的菜單,其中包括 shrimp 'a la plancha' 配臘肉片、爆米花粉、辣椒黃油、溏心蛋;牛胸肉配牛肉炒粉和炒飯;鮭魚配甜菜湯圓、蘑菇和骨髓油醋汁等。 地址:1303 WESTWOOD BLVD. LOS ANGELES, CA 90024 音樂場館附近竟然有這麼多好吃的,下次來聽演唱會和音樂會的你可不要再餓着肚子啦~快快來這些店打卡吧~減肥什麼的,吃飽了再说~

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