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151种不法添加物 吃多致癌

http://news.sina.com   2011年04月26日 00:05   中国日报

  (北京二十五日电)为严厉打击不法厂商在食品中添加化学药剂,中国大陆国务院公布151种食品和饲料非法添加物名单,其中包括47种可能在食品中「违法添加的非食用物质」;民众经常食用如蜜饯、银耳、木耳、姜等,都可能含有致癌的非法添加物,让大陆食品安全再亮红灯。

  据新华社报导,这次公布的151种食品和饲料中非法添加名单,是中国卫生部、农业部等有关部门在分次分批公布的基础上汇整再次公布,目的就是提醒厂商和从业人员严格守法,并警告违法分子不要心存侥倖。

  欢迎鼓励举报非法

  同时,欢迎和鼓励任何单位和个人举报其他非法添加的行为。

  在国务院公布的47种可能在食品中「违法添加的非食用物质」,包括在辣椒粉、含辣椒类食品中添加苏丹红;乳制品添加蛋白精(三聚氰胺);调味品添加玫瑰红B;海参、鱿鱼等水产品添加工业用甲醛;味精添加碳化钠;白砂糖、蜜饯、银耳、姜添加工业硫磺;河蟹添加五氯酚钠,以及酱油添加毛发水。

  除了上述47种违法添加物质外,国务院还公布了22种在食品中可能漤用的食品添加剂名单,例如厂商可能在油条中漤用膨松剂、臭豆腐中漤用硫酸亚铁、面条和水饺皮漤用面粉处理剂与馒头中漤用漂白剂等。

  上述食品名单中,多半为民众日常生活中经常接触的,像是味精、馒头、酱油、辣椒、白砂糖、油条等。换句话说,民众恐在不知不觉中,已悄悄将这些危害人体健康的食物吞下肚;这些添加物可能导致人体病变,甚至致癌。这个棘手问题,近日再度引发大陆国家领导层高度重视。

  最重可能判处死刑

  根据中国法律规定,任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质,以及其他可能危害人体健康的物质。并且禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。报导指出,这类非法添加行为性质恶劣,对民众身体健康危害大,涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪,依法要受刑事追究;造成严重后果的,直至判死刑。

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