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黑心火锅店添加罂粟壳 当局严打

http://news.sina.com   2012年03月26日 05:25   中国日报

  (北京二十六日电)中国大陆不少「黑心」火锅店、麻辣烫店,会在汤底或佐料中违法添加罂粟壳,让顾客吃了还想再吃,甚至对此产生依赖性。为此大陆当局将严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉等违法添加物的行径。

  早在1991年,卫生部、公安部、国家工商行政管理局就联合下发过《关于查处在食品中使用罂粟壳(籽)等违法行为的通知》,2008年,卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》中,罂粟壳就名列其中。但是很多火锅、麻辣烫店,还是违法将罂粟壳研磨成粉加入汤底、卤汁或调味料中,让顾客吃了上瘾。

  《人民日报》报导,国家食品药品监管局日前印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》,明确提出全面落实餐饮服务食品安全责任及规范监督执法行为中,也要求各地要继续加强对提供自制火锅汤底、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管,严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。

  专家指出,罂粟壳中的生物硷虽然含量较少,纯度也不高,可能对吸毒者起不了多大作用,但对绝大多数未接触过这类物质的人来说,「功效」不可低估。如果长期食用含有罂粟壳的食品,就可能出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等现象,严重时可能对中枢神经系统造成损害,也可以让人对某些药物产生抗药性。

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