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替你尝了个遍! LA缺德舅Costco等热门冰淇淋亲测, 这几款好吃到不能忍!

http://news.sina.com   2019年08月13日 11:51    洛杉矶华人资讯

  撰稿Ava | 排版Sherry | 校对 FYY

  炎炎夏日,酷暑难耐

  凉爽顺滑的冰激凌入口

  夏天的燥热立马消散

  美国人“嗜甜如命”

  冰淇淋容量一般都非常大

  为了让大家免走弯路

  城市君替大家把Costco缺德舅等各大超市

  最热门的冰激凌都尝了个遍

  倾情献上最适合我们华人口味

  回头率最高的冰激凌必购清单!

  看看你吃过哪几款呢?

  范·莱文冰淇淋:格雷伯爵茶

  Van Leeuwen Ice Creams: Earl Grey Tea

  这家精品冰淇淋公司是由布鲁克林的几个朋友创办的,最初他们只是在一辆淡黄色的冰淇淋卡车上出售,现在已经可以在全食超市(Whole Foods)这样的地方买到。尽管他们的生意越来越好,但冰淇淋的味道仍然保持着初心,Home made纯手工制作,冰激凌非常新鲜就好像是刚用牧场的牛奶制作出一样。

  强烈推荐伯爵茶口味Earl Grey Tea非常经典,采用了中国云南上好的茶叶,为了味道层次更为丰富清新,还加入了佛手柑的芬芳柑油。是很多朋友家里必囤的一款冰激凌。

  杰尼:咸焦糖

  Jeni's: Salty Caramel

  Jeni's冰淇淋由糕点师Jeni Britton Bauer于2002年在俄亥俄州哥伦布市成立,他们家的冰激凌特别之处在于不含鸡蛋,所以更加凸显薰衣草,草莓和桃子等成分散发出的精致味道。

  但是冰激凌依然质地幼滑,清爽。焦糖一般都比较甜,为了平衡味道,恰到好处的加入了一点盐,让人尝一口就欲罢不能。

  蓝色星球:午夜薄荷曲奇

  Blue Marble Organic: Midnight Mint Cookie

  另外一家来自布鲁克林的冰激凌公司,以有机成分的冰激凌闻名。巧克力加上巧克力夹心饼干碎,让口感浓郁,但是为了不那么甜腻,还加入了薄荷,比一般的巧克力冰激凌清新多了。

  健康紫薯冰淇淋

  UBE purple yam ice cream

  这款冰淇淋是Trader Joe`s缺德舅家的新品。

  一上市就立马获得了极高的关注,首先是它梦幻紫的颜色太美,还自带Ins网红感,不同于美国一般冰淇淋的负罪感,它还是一款健康冰淇淋。一杯Ube冰淇淋,含有近40克碳水化合物(其中5个是膳食纤维),一些蛋白质(每杯大约2克),0脂肪,还含有维生素A和C,以及钾,可以起到天然消肿作用的矿物质,有助于调节心脏功能和血压,防止肌肉痉挛。

  更让人无法抵抗的是,吃了一口,立马回忆起童年,这不就是小时候吃的芋泥冰淇淋嘛!

  哈根达斯:蜂蜜咸焦糖杏仁

  Häagen-Dazs: Honey Salted Caramel Almond

  哈根达斯以其新鲜的口感和奶油丝滑的质地在众多冰激凌中独树一帜,它的成分清单很简短,没有稳定剂、防腐剂之类的。

  蜂蜜也是哈根达斯非常为傲的一种原材料,公司为了研究和寻找好蜂蜜花了大把的科研费用。这款蜂蜜咸焦糖杏仁口味的,就用了纯天然优质蜂蜜,外加大块的杏仁碎和带有咸味的焦糖,相当诱人。

  洪堡乳脂厂:草莓

  Humboldt Creamery Organic: Strawberry

  这家公司最早可以追溯到1929年,主要是销售加州洪堡县牧场出品的有机乳制品。除了牛奶、酸奶油和奶油风味,它还提供了其他六种口味的冰淇淋,口感更轻、更蓬松,不含鸡蛋。

  草莓口味选用的是有机的草莓,夏天里吃酸酸甜甜的奶油冰激凌最合适不过了。

  泰式奶茶Mochi

  Thai Tea Mini Mochi

  Mochi是糯米粉制成的薄薄嫩嫩外层,包裹着精致的冰淇淋状甜点。

  缺德舅家的这款Mochi独特而精致味道的灵感,是来自一种传统的泰国饮料,由泰国酿造的锡兰茶调味、融合糖、炼乳和椰奶制成,咬下去满满的泰国奶茶的浓郁口感,吃两颗就有种喝了奶茶的满足感~

  本杰瑞:樱桃加西亚

  Ben & Jerry's: Cherry Garcia

  他们家的冰激凌从一开始就是专注研究一些新奇的口味,比如椒盐脆饼干,布朗尼蛋糕,花生酱杯 之类的,其中不乏一些相当狂野的混搭杰作。

  不过保留下来,最受欢迎的还是一些经典款。比如这款樱桃加西亚口味的,很多人都觉得里面的樱桃吃起来相当美味,还保留着鲜美多汁的口感。

  塔伦蒂:意式双重黑巧克力

  Talenti: Galato Double Dark Chocolate

  最早这个牌子是一个达拉斯本地人2003年在家乡开的一个冰激凌店,后来这家店发展的越来越好,在2008年被联合利华收购了,现在成了是美国最受欢迎的罐装冰激凌公司之一。能被称为“Gelato”的一定不是简单的普通冰淇淋,这家的冰激凌有一个特别之处,就是质地非常的紧实、绵密,还低脂低糖,被奉为冰淇淋中的经典——“Gelato”。

  其实他们家的每个口味,城市君都很爱,因为爱吃黑巧,所以尤为钟爱这款双重黑巧克力口味,他层次复杂,富含蛋黄,点缀着半甜巧克力片。巧克力爱好者千万别错哦~

  今年夏天Talenti还隆重推出新品:层层系列冰淇淋,7种口味可选:香草软糖饼干、咸焦糖松露、巧克力樱桃芝士蛋糕、黑莓香草冻糕、花生酱香草软糖、薄荷软糖饼干和黑巧克力樱桃。简直是神仙颜值!看着都养眼~

  可惜,城市君还没来得及去尝,吃过的小伙伴一定要记得分享一下哦

  有机意式覆盆子冰淇淋:

  Ciao Bella Gelato: Raspberry

  这个品牌是1983年,大厨DaniloZecchin在纽约的小意大利创建的。Ciao Bella充分利用了人们对意大利美食的狂热追捧,在当时以一种不同寻常的意大利风格冰淇淋的口味而闻名。创始人坚持的理念就是制作香味浓郁、口味清爽的Organic健康水果冰淇淋。

  这个覆盆子冰激凌一经推出就大获好评,口味虽简单但口感相当成功。

  总之,叫Gelato的冰淇淋,味道都不会差~

  布雷耶斯:覆盆子芝士蛋糕冰淇淋

  Breyers: Raspberry Cheesecake Gelato

  Breyers于2014年进入冰淇淋市场,主打意大利风味的冷饮甜品。这家公司比较走视觉系路线,他们在包装上也下了一番辛苦。比如把冰激凌挤成玫瑰花状,然后在上面撒上巧克力碎、全麦饼干碎和花生酱杯碎。

  这种意式冰淇淋本身是用一种互补的果酱搅拌在一起的,吃起来口感就是手工制作的那种,味道香浓,不会太甜腻。

  梦龙:牛奶巧克力榛子

  Magnum: Milk Chocolate Hazelnut

  说Magnum这个牌子你可能觉得有点陌生,但说梦龙你一定耳熟,梦龙M来自瑞典,是全球销量最大的冰淇淋品牌。在纽约还有一家高端现场定制店Dipping Bar,算是把冰淇淋也吃出了艺术感。

  他们家经典标志就是都有一层厚厚的巧克力,里面装满了冰淇淋,然后再盖上一层巧克力。

  正确的吃法是先把它从冰柜中拿出,常温下稍稍软化一下,然后把上面的巧克力层敲碎,伴着下面的冰激凌一起吃。里面不仅有大块的巧克力,还有大颗的榛子,相当诱人,令人满足。

  梦龙:白巧克力酸奶草莓

  Magnum: Strawberry Cream bar

  另外,还推荐M家一款白巧克力酸奶草莓味,这是新款。

  不仅颜值爆表,里面草莓酱融着甜而不腻的白巧,一口咬下去,吃出了恋爱的味道。

  草原牧场:香蕉布丁

  Prairie Farms:BananaPudding

  这个美国中西部的冰激凌品牌,以香滑松软的口感出名。尤其是这一款香蕉布丁,很多人都说是记忆中小时候的甜品味道,很朴实但是又令人回味无穷。而且卡路里只有90,真的是怕发胖星人的夏天最佳拍档。

  蓝铃:香草

  Blue Bell:Homemade Vanilla

  这家公司已经有百年历史,是德州人民引以为豪的冰激凌公司,也是美国知名冰激凌厂商之一。

  香草冰激凌,没有什么香精味道,奶味香浓、香草自然清新,最简单最基本的口味却最容易打动人。

  整个水果冰沙:芒果

  Whole Fruit Sorbet:Mango

  冰沙比冰激凌口感更清爽,更轻盈,也更解渴,而且还不含脂肪Fat-Free。

  浓浓的水果口味,酸酸甜甜的自然味道,让人轻轻松就能干掉半盒。

  非乳冰激凌:椰子乐

  Non-Dairy Ice Cream:Luna& Larry's Coconut Bliss

  有一些朋友因为乳糖不耐受,所以只能眼巴巴看着别人在大热天捧着冰激凌大吃特吃。不用羡慕别人,这家的冰激凌专门针对乳糖不耐症的消费群体。

  不仅不含乳糖,所有成分都是有机的。椰子乐口味,非常适合夏天,淡淡的椰子清香,绵软的口感,特别清爽。

  美味:腰果奶咸焦糖

  So Delicious:Cashew Milk SaltedCaramel Cluster

  他们家的冰激凌质地柔软,有空气感,有很多坚果口味的,味道都很浓郁。

  推荐 Cashew Milk Salted Caramel Cluster,既有坚果的芳香,又有焦糖特有的香浓,还有用海盐来平衡焦糖的甜味,值得尝试。

  就是它:薄荷

  IT'S-IT:Mint

  这家冰激凌来自旧金山,是个有点历史的老牌子了,他们家的冰激凌三明治俘获了旧金山好几代人的胃。

  薄荷味更是消费者的最爱,相当清新解暑,外面一层巧克力脆皮,内里是松软的饼干和薄荷冰激凌馅。

  Costco圣代杯

  Very berry sundae

  最后不得不提一下,Costco快餐区里的1.65美元超高性价比圣代杯,夏天每次在Costco扫完货,都要顺手买一杯。杯香草软冰淇淋,上面加有甜甜的草莓酱。这里的草莓酱草莓非常多,肉眼可见的一颗颗大草莓,但个人觉得酱有些偏甜。

  而且一杯份量超足,吃的就是满足感啦~

  上面这些你最水心哪一款呢?

  在美国超市,你还买到过哪些好吃的冰激凌?

  你最爱的冰淇淋口味是?

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