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澳大利亚选手在海南澄迈摘得国际咖啡师冠军赛桂冠

http://dailynews.sina.com   2019年06月05日 06:50   中国新闻网

  中新社海南澄迈6月5日电 (尹海明 于亚楠)第八届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛5日在“中国咖啡第一镇”澄迈县福山镇咖啡文化风情小镇落下帷幕。澳大利亚选手Tilly Sproule夺得冠军。

  来自德国的选手Wojtek Bialczak荣获亚军,加拿大选手Cole Jonathon Torode荣获季军,获得第四名和第五名的分别是中国选手孙磊和越南选手Pham Anh Thu。本次赛事共吸引15个国家的23名世界级咖啡师参加。

  中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛作为目前中国咖啡界的顶级赛事,自2012年开始举办以来,有近40个国家,180余名冠军选手参加角逐。比赛既为中国咖啡业人士提供交流学习平台,又为提升国内咖啡业界人才的技艺水平与国际接轨做出贡献,目前已成为中国咖啡界的高端赛事品牌,得到国内外咖啡顶尖选手的关注与参与。

  “中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛是一个较为开放的平台,邀请国内外评委、选手参赛,对我们来说是个不可多得锻炼、学习机会,在这样一个中西方融合的赛台,能真正享受咖啡制作的流程,同时带来与众不同的竞技体验。”中国选手孙磊说。(完)

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