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德国跨年夜也放烟花爆竹 年前1小时烧掉数千万欧

http://dailynews.sina.com   2019年02月11日 22:35   环球时报

  原标题:德国“春晚”,一场狂欢派对

根据德国法律,只有在跨年夜可以放烟花鞭炮。根据德国法律,只有在跨年夜可以放烟花鞭炮。

  本报驻德国特约记者  青 木

  德国的跨年夜叫Silvester,始于4世纪,为纪念教宗西尔维斯特一世的去世。1700多年来,德国已形成经典的跨年夜庆祝传统:与亲朋好友一起吃奶酪火锅,玩幸运占卜小游戏,到教堂做祷告,放烟花驱赶恶鬼……近年来,德国的跨年夜内容越来越丰富,演变为以德国“春晚”为主线的狂欢大派对活动。

  默克尔的新年致辞

  “春晚”的序幕由德国总理默克尔的新年致辞拉开。自2005年当选总理以来,默克尔每年跨年夜晚上8时都会准时上德国电视一台致辞。《环球时报》记者注意到,女总理的致辞内容用一个词概括就是——“承前启后”。

  在今年的新年致辞中,默克尔先承认,过去一年她领导的执政联盟让不少人失望:“我们组建政府耗费很长时间。组阁完成后,执政联盟内部出现分歧,耗费许多精力。”默克尔呼吁公务员在新的一年里尽全力维护国家安全和团结。德国从新年开始将出任联合国安全理事会非常任理事国,面对气候变化、移民和恐怖主义等挑战,默克尔也突出“团结”这个词,要与其他国家共同努力。最后,默克尔呼吁德国继续保持“开放、包容、尊重”的价值观。

  记者还观察到,默克尔每年致辞时都会穿同一款服装,只是颜色不同,其姿势、言辞也几乎没什么变化。这与德国电视台每年跨年夜播放的《一个人的晚餐》有异曲同工之妙。这部黑白片已重复播了40多年,讲述的是苏菲小姐过90岁生日,老管家如何扮演她的数位性格迥异的老友为她庆生的故事。

  “德国总理新年致辞的传统历史悠久,在电视还没有被发明前就有了。从1969年12月31日起,德国电视台每年都会播出总理新年致辞。”德国洪堡大学民俗文化学者斯朵克尔对《环球时报》记者说,每次的致辞内容听起来可能会十分相似,主要激发德国人积极向上的正能量。这也反映出德国人的一种集体心理,在瞬息万变的社会中追求一种熟悉的安全感。

  致辞后是德国人的“年夜饭”。德国人最爱的是一种类似中国铁板烧的奶酪火锅。食材除了奶酪外,还有蔬菜、水果、切成片的肉食等。大家围坐在桌边,边吃边聊,其乐融融。

  欧洲最大的迎新活动

  跨年夜的重头戏是德国电视二台主办的跨年露天晚会。晚会的会场设在柏林六月十七日大街,从勃兰登堡门开始,一直延伸到胜利纪念柱,长达两公里,面积达8万多平方米。大街两侧还搭起各种风格的小型文艺舞台、超大屏幕,还有炫丽的灯光装置、多媒体中心和派对帐篷,其间还夹杂着餐饮摊位等。

  直播主舞台就设在勃兰登堡门前。当晚,来自德国及全球的著名流行歌手、音乐家齐聚柏林,为台下上百万观众奉献一台激动人心的跨年节目。整场活动是免费参加,人人可以进入会场。现场观众不仅有德国本土民众,还有来自欧洲各国,甚至中国、美国等地的游客。为了抢到一个前面的位置,许多人当天早上就到了。

  “这台跨年露天晚会是欧洲最大的迎新活动。”柏林市政府旅游主管部门的负责人克劳斯对记者说,晚会也由德国电视二台向全球现场直播,电视观众达数千万。晚会举办当天,柏林酒店也常常爆满。

  但记者也了解到,德国“春晚”尽管收视率奇高,但德国的大腕儿们并不争着参加。许多著名的歌手和文艺界名人表示,大年夜是与家人团聚的重要时刻,会优先选择陪家人。即使上晚会,如果个人实力不突出,也不容易在德国走红。

  大多数德国人会在室内一起观看这场晚会,一边喝酒聊天。其中,最受欢迎的酒类是一种叫“Bowle”的趣味酒。这种带有果汁的酒精饮料,是德国跨年派对的必备酒。它并没有固定配方,通常用水果、酒精和果汁调制而成,可以根据个人需求自由搭配。其间,德国人也会玩些小游戏。“倒铅”算命是大年夜非常受欢迎的一个游戏。人们用蜡烛将勺子里的铅融化,迅速倒进冷水,待凝固后捞出,根据铅块的形状来预测新年运势。

  放烟花爆竹驱赶恶鬼

  当钟声在新年零点响起时,德国人会冲到屋外,燃放烟花爆竹,绚烂的烟花照亮夜空。民俗文化学者斯朵克尔解释,德国放烟花传统的由来,与中国“年”的故事十分相似,用制造声响来驱赶恶鬼。

  根据德国法律,只有在跨年夜可以放烟花鞭炮,其他时间放烟花鞭炮都是违法的。在大年夜的前三天,德国人会到商店中购买烟花爆竹,趁大年夜过过瘾。德国《图片报》称,新年来临前的一个小时,德国人为烟花爆竹“烧”掉数千万欧元。它们大多为“中国制造”。

  不过,德国联邦环境署去年底大力呼吁大家放弃放烟花鞭炮的习惯,以减少空气中的微尘颗粒。因为每年的跨年夜,德国空气质量总是最糟糕的。甚至还有环保组织建议德国政府下禁令。这遭到各地民众的反对。德国城市和乡镇协会负责人郎德斯贝格表示,我们应该尊重放烟花爆竹的习俗。在德国放烟花爆竹是喜迎新年的一个传统习俗。人们以此表达对来年的美好祝愿。

  燃放烟花爆竹后,德国人一定要吃传统糕点柏林果酱包。它类似于甜甜圈,不过中间并没有孔,内含果酱馅,上覆糖粉或巧克力等。据说,吃了这种果酱包在未来的一年会事事顺心。此时,德国人还会互赠幸运小礼物。德国的幸运小礼物主要有四种,包括杏仁糖做的小猪、幸运蘑菇、幸运瓢虫以及四片叶的三叶草。这些小礼物,尽管看上去不起眼,但都是好运的象征。

  新年到来之际,德国人也会亲吻家人和朋友,向对方送出祝福,举杯庆祝新年的到来。碰杯的时候,德国人会说一句“Prosit Neujahr”,“Neujahr”是新年的意思,“Prosit”源于拉丁语,意为“祝你成功”

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