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苹果汁含砷? FDA澄清

http://news.sina.com   2011年09月16日 05:03   中国日报

  (纽约十五日电)热门医疗保健谈话节目「欧兹大夫」昨天在节目中,指部分品牌的苹果汁含砷,引发舆论高度关切。美国食品暨药物管理局(FDA)立即声明,强调美国市售苹果汁都安全。

  昨天播出的节目中,「欧兹大夫」」(Dr. Oz)节目主持人、医师出身的欧兹(Mehmet Oz)引述制作单位自行采样送检的调查报告指出,美国市面上常见的部分品牌苹果汁的「砷含量超标」,喜欢喝苹果汁的小朋友面临「健康威胁」。

  欧兹在节目中表示,制作单位总共买了50种不同品牌的苹果汁,检验结果发现所有的苹果汁都含砷。

  「欧兹大夫」节目播出后引发美国舆论高度关切,FDA立即发表声明澄清说,市售苹果汁都是安全的。

  FDA进一步指出,砷区分为两种,1种是存在于自然界而且对人体无害的「有机砷」(organic arsenic),另1种是对人体有害的「无机砷」(inorganic arsenic),「欧兹大夫」节目的自行检验没有对这两种砷做出区别,才导致产生苹果汁「砷含量过高」的结果。

  美国广播公司(ABC)今天报导,在「欧兹大夫」这段节目播出之前的5天,FDA就已致函制作单位,指出如果播出不确实的检验报告,将是「不负责任而且误导大众」的作法。

  FDA13日再度致函制作单位指出,根据FDA针对苹果汁的检验报告,以及被点名厂商之一雀巢集团(Nestle)对旗下品牌苹果汁的检验,「砷含量都远低于制作单位的数字。」

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