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「2009香港美酒佳肴年」4月启动 香港「厨魔」宣传多元美食特色

http://news.sina.com   2009年04月30日 00:02   中国日报

  (记者庄慧雯/阿罕布拉市报导) 配今年4月至明年3月期间的「2009香港美酒佳肴年」,香港旅游发展局洛杉矶办事处28日举行宣传活动,邀请香港「厨魔」(Demon Chef)梁经伦(Alvin Leung)带来香港丰富、多元的美食资讯,

  香港旅游发展局公共关系副经理郑舒娟(Eliza Cheng)表示,香港一向有「亚洲美食都会」之称,加上今年实施减免葡萄酒税的措施,现正是绝佳机会向全球旅客展示香港美食文化。旅发局特别以美酒佳肴作为今年的推广主题,希望在未来一年吸引更多旅客访港之余,也为餐饮业开拓商机。

  配合「香港美酒佳肴年」,旅客可在全城的餐饮热点享受多种优惠。首阶段在4月至6月间,超过1,000间香港食肆率先推出餐饮优惠,当中包括免费的美酒美食、买一送一及半价等精选优惠。

  以「厨魔」自居,手艺出神入化的梁经伦说,香港美食最大特色就是多元化,香港人热爱美食,从中国大江南北的美食到各种西方主流菜式,均汇聚香港,他在香港湾仔经营的时尚高档餐厅也将配合推出餐饮优惠,他的菜式中、西、日合璧,相当新颖和富现代感。

  旅客可参与周末美酒团、美酒观光及11月4至6日举行的「香港国际美酒展2009」,参加品酒证书课程,从而培养出品酒的兴趣。有关「香港美酒佳肴年」详情及最新餐饮优惠请至HKFooedandWineYear.com浏览查询。

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