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池上米便当认证上路 全国只发300张

http://news.sina.com   2009年07月18日 04:03   中央社即时

  (中央社记者卢太城台东县18日电)爱吃池上便当的饕客们有保障了!池上乡公所推出「使用认证池上米」标章,证明便当店所使用的是池上米,且全国只发给300张认证标章。

  虽然池上乡公所民国94年推出「池上米」地理标章,但池上米仿冒严重,对于四处林立的池上米便当,却无法证明是否是真正的池上米。

  池上乡公所97年12月11日通过台东县池上乡公所「使用认证池上米」证明标志使用管理规约,在台湾凡是完全使用认证池上米的餐饮业者皆可向池上乡公所申请认证标志,方便消费者辨识便当店是否使用真正的池上米,保障消费者的权益。

  池上乡公所表示,推动这套制度用意是在维护爱用池上便当消费者的权益,让他们安心食用正港池上米料理的池上便当或米食;另外,也借由掛牌的认证,感谢及鼓励选用正港池上米的餐饮业者,愿意采购优质的池上米。

  另外,池上乡公所说,池上白米年总产量1万2000公吨,40%是给业者包装贩售;40%给便当业者;10%乡民使用;10%自产自销使用,因此,全国仅开放300家业者认证。980718

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