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美耐皿有毒? 卫署:避免高温进微波

http://news.sina.com   2009年06月01日 08:22   中广新闻网

  消基会抽检市售美耐皿器具,赫然发现都溶出「三聚氰胺」,对人体健康造成潜在威胁,对此,卫生署表示,三聚氰胺是制造美耐皿原料之一,因此被检验溶出并不是不可能,不过政府在相关容器的溶出物质都有进行整体管控,民众只要在正确使用状况下,避免接触高温,或是进到微波炉使用,不需要过度担心。(陈奕华报导)

  去年三聚氰胺掀起的毒奶风波,还让人记忆犹新,不过日前消基会针对卖场、杂货店贩卖的20件美耐皿器具进行安全测试,结果居然发现100%都溶出三聚氰胺,如果大量吃下肚,可能对人体产生疲倦、恶心、食欲不振等影响,因此呼吁政府建立检测标準,对此卫生署指出,美耐皿基本上也是由三聚氰胺当原料做成,对于溶出的状况,需要进行了解,而以目前全世界并没有一个类似的标準,现阶段的相关管控,比照先进国家,在「食品器具容器包装卫生标準」对于美耐皿订有甲醛及蒸发残渣管制项目。

  卫生署食品卫生处副处长谢定宏说:「美耐皿基本上也是由三聚氰胺当原料做成的,当然我们对于它的溶出,需要做一点了解,但是全世界目前并没有类似的一个标準,我们现在对于跟它有关系的管控,就是在容器的溶出物质上来做一个整体管控,只要低于30个ppm以下的话还算安全。」

  卫生署表示,民众只要在正确使用状况下,不需要过度担心,像是尽量避免高温,也就是接近90度以上的温度,然后不要盛装太热的食物,或是到微波炉去微波。

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