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响应拒食美牛 商家:郝市长硬起来就对了

http://news.sina.com   2009年10月26日 23:09   中广新闻网

  台北市政府发起拒食美国牛内脏、绞肉、嵴髓之后,马上就有超过200家店家响应拒食。台北市连锁知名牛肉面店洪师父老板洪金龙表示,他们使用的牛绞肉大多以本土牛为主;另外也响应拒食的南门市场自治会长表示,这次郝市长硬起来就对了。(林丽玉报导)

  台北市政府发起拒食美国牛内脏、绞肉、嵴髓自主管理联盟,短短时间,已经有许多台北市的店家、传统市场、超市响应,包括全联、松青、熊威、顶好等超市,还有老董、洪师父、天香回味

  、南门市场、水源市场等,都率先响应自主联盟认证,参与拒食联盟的木槿韩国御厨美膳老板刘先生,本身从韩国到台湾经营餐厅,相较于韩国拒绝美国牛的激烈手段,刘先生说,台湾的作法

  算是相当温和。至于经营牛肉肉品生意的南门市场自治会长王铨国则说,郝市长这次硬起来就对了。(t)而这次参与拒食联盟的还有,参加过好几届台北市牛肉面节的洪师父面食栈老板洪金龙,洪师父保证,他们的牛绞肉,绝对会使用本土牛。(t)

  台北市一共有15000家饭店、百货公司、大卖场、餐厅等,为了保证店家贩售的牛肉,是最健康的肉品,许多店家陆续响应,而北市府也会从11月1号到15号,挨家挨户宣导「拒绝使用美国牛内脏

  等自主管理联盟」与自主管理认证机制。

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