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抢救鸡产业 彰化万份茶叶蛋、蛋塔、鸡排免费尝

http://dailynews.sina.com   2019年07月11日 23:48   中广新闻网







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最近鸡蛋和土鸡盛产,产地价格崩跌。为抢救养鸡产业,彰化县农业处强化促销,下周起登场的「王功渔火节」将在县府举办茶叶蛋、鸡排及鸡蛋料理免费品尝会,协助养鸡产业度过难关!(李河锡报导)



俗称「土鸡」有色肉鸡,因盛产、加上进入夏季后消费疲软,产地价格从清明节过后就维持低迷景象,每台斤红羽土鸡勉强维持在三十三块,但黑羽土鸡则跌破三十大关,只剩二十七、八块,只比白肉鸡多出一、两块,众多养鸡户亏损连连;而原本超高价的鸡蛋跌得更惨,产地每台斤只剩二十块。



在中央农政单位束手无策之际,彰化县长王惠美指示县府农业处代处长郭至善,实际了解养鸡产业界心声后,从下周二起,将会同养鸡协会采取自力救济,将率先在县府中庭举办鸡蛋、土鸡肉品美食飨宴,帮产业界展开大促销,并利用七月二十号、二十一号举办「王功渔火节」期间,将免费提供上万份茶叶蛋、蛋塔、鸡排、鸡翅和鸡汤等美食,让民众来品尝。



 县府农业处代处长郭至善表示,彰化是养鸡大县,每三颗鸡蛋、就有一颗彰化蛋农所生产;土鸡产量也逐年增加,希望透过大促销平台,呼吁全国乡亲,每天至少食用一颗营养鸡蛋,将可促进健康,更能帮助养鸡产业度过难关。(摄影:李河锡)
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