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推广美食露一手 胡志强:没加美国牛内脏

http://news.sina.com   2009年10月27日 02:37   中央社即时

  (中央社记者郝雪卿台中市27日电)台中市8 家五星级饭店,从11月1日起联合推出「饭店美食嘉年华」活动。市长胡志强今天在宣传时,以一道客家小炒展现自己的厨艺。他笑說,这道菜绝对没添加美国牛内脏。

  台中市观光同业公会举办「饭店美食嘉年华」,从11月1日起到明年1月31日止,主题是「八星云集台中飨宴」。公会邀请胡志强与8 家五星级饭店主厨一起料理美食做推广。胡志强表示,「八大」从此在台中市有不同意义,他欢迎民众来台中市享受经济实惠的五星级料理。

  胡志强认为,台中市商机要靠大家一起创造,例如,才落幕的爵士音乐节已为饭店及餐饮业带来很多商机;台中市禁止市民在公园绿地烤肉,也让餐饮业,尤其是烧烤店生意兴隆;目前正举行的全运会,也让饭店住房率达9 成以上。

  胡志强还开玩笑說,在他背后的大海报上,他及8名饭店主厨等9 人中,只有他没有开怀大笑,好像有点心事;其实,大家用膝盖想也知道,他是在想牛内脏要不要放在这里吃。他请大家放心,到台中市来吃东西,不但美味又经济,将永远难忘,且吃得安全健康。

  「八星云集台中飨宴」活动,结合台中县市的日华金典酒店、全国饭店、台中福华饭店、台中长荣桂冠酒店、通豪饭店、台中亚致饭店、裕元花园酒店、清新温泉饭店等8家,持活动的「饭店美食集点卡」享有多种优惠并可参加摸彩。981027

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