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慈济联手阿学区回收学生剩水果救济穷人

http://dailynews.sina.com   2019年01月14日 21:06   侨报

【侨报记者王珂莹1月14日圣盖博报道】14日,慈济基金会(Tzu Chi Foundation)携手阿罕布拉联合学区合办食品回收项目(Food Recovery Program)正式启动仪式在圣盖博高中体育馆举行。

阿罕布拉学区的商业服务主任(Director of business service )王斐文(Vivian Watts )接受采访说:“我们食品回收项目目前只提供新鲜的水果,因为水果不需要特定温度来保存所以不用担心食品变质的问题。很多学生吃午餐会把没有吃的水果直接扔到垃圾桶里,这样十分浪费,于是我们现在有了食品回收箱,这样学生吃午饭时如果不想吃水果可以把水果放到回收箱里,再由慈济基金会的人收集好后送给需要的人。”

阿罕布拉学区的商业服务主任(Director of business service )王斐文在讲话。侨报记者王珂莹摄

慈济基金会的执行董事黄汉魁说:“现在食品回收项目不仅提供给来自圣盖博谷周围的城市的低收入人群,连波莫纳(Pomona)地区的低保人群也是我们要提供帮助的对象。普通的新鲜的水果或许对于学生来说不算什么,但是对于无依无靠的孤寡老人或者一位没有正式工作的单亲妈妈来说都是很有用的帮助。”

食品回收项目的负责人之一Shirely Yang女士说:“慈济基金会一直致力于给低收入家庭提供食物上的帮助。阿罕布拉学区认为提供食物给需要帮助的人对学生很有教育意义,因此愿意和我们基金会一起合作,不仅帮助了需要的人也培养学生节约爱护粮食的品质。”(完)

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