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低卡又美味的早餐 紫薯香蕉卷製作全過程!

http://dailynews.sina.com   2020年10月13日 13:16   波士頓懶人攻略

  2020年10月13日 

  星期二

  轉載自:茶蘇蘇烘焙日記

  今天就是節後第一個工作日啦~

  是不是有很多寶寶,還沉浸在假期愉悅自在的氛圍裏呀?

  蘇蘇也是呢。這次放假雖然沒出遠門,但每天在家和蘇爸蘇媽嘮嘮嗑,搗鼓搗鼓美食,也是十分愜意~

  不過~畢竟也享受了足足8天的長假,還是得收拾收拾心情,努力工作啦。

  所以今天特意起早了些,給自己先化了個美美的妝,再準備上一份元氣早餐,也算是迎接新的工作日到來啦。

  像香蕉吐司卷這種簡單快手的早餐,真的太適合節後返工第一天啦!

  這一份早餐裏頭,不僅有面包、有粗糧,還有水果。不僅可以飽腹,還能補充到豐富的營養。

  吐司卷做法呢,也非常簡單,就是往吐司裏抹上紫薯泥,再放根香蕉捲一捲就行啦。完全沒啥難度!

  至於稀釋紫薯泥用到的奶粉,我不建議大家省略掉哦。

  因爲它除了能夠增加奶香味、讓整個吐司卷吃起來更溼軟外,還方便我們操作時更容易捲起來。

  如果家裏沒有奶粉,用牛奶來代替就好,這樣還不用兌水沖泡奶粉了~

  香蕉吐司卷 

  >>>制 作 時 間<<<

  15分鐘 

  >>>烹 飪 器 材<<<

  蒸鍋 

  >>>烹 飪 食 材<<<

  奶粉2小勺/ 溫水適量 / 香蕉2根  

  吐司4片 / 紫薯2根

  >>>制 作 過 程<<<

  1、紫薯洗淨後去皮切成片,上鍋蒸熟

  2、杯中倒入2小勺奶粉,再加入適量溫水沖泡開(奶粉可以換成牛奶,就不用加溫水沖泡這一步了)

  3、蒸好的紫薯取出,用叉子壓成泥

  4、往稍稍降溫的紫薯泥中倒入第二步泡好的牛奶,攪拌均勻

  5、吐司切掉四邊,然後用擀麪杖擀平

  6、往吐司片上均勻地抹一層紫薯泥

  7、將香蕉剝開,切成和吐司一樣的長短,放在鋪好紫薯泥的吐司上,捲起來收口

  8、將吐司卷切成3cm左右的小段即可

  簡單快手的香蕉紫薯吐司卷就做好啦!

  小巧的香蕉紫薯吐司卷,看着沒什麼特別的,但一吃到嘴裏,彷彿就有了魔力,能瞬間征服味蕾~

  吐司的香軟、紫薯的綿糯,還有香蕉的細膩。。。。。。軟、綿、糯的多重口感一同躍上舌尖,真叫人越吃越過癮。

  再加上濃郁的香蕉清香席捲,以及似有似無的奶香撩撥,一口一個吃光盤,完全沒有問題!

  一份美味治癒的早餐,不僅是舌尖上的幸福,更是能讓身心都舒暢。

  所以,不管休息日,還是工作日,記得先給自己一份美食寵愛。

  接下來的事情,才更有動力去做呀~

  [每天嘮嘮嗑] 

  你喜歡怎麼吃吐司?

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