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2020夏季Dine LA回歸|外帶or戶外堂吃, 這10家大牌餐廳最值得一試

http://dailynews.sina.com   2020年09月15日 10:00   吃貨小分隊

  2020年對餐廳來講真的是一場噩夢。不僅客源減少、食材資源大大減少,而且店面租金不見少,餐廳要裁員,不少大廚除了備菜、做菜,還被迫親自出馬打掃衛生、做配送,着實辛苦。

  食材價格上漲、餐廳維護成本提升,而今年的Dine LA依然於9月1日到9月18日頑強回歸,訂價只跌不漲,不少訂價$99+的餐廳今年只敢定在$65左右。一直期待的餐廳,如MAUD、Shibumi、Orsa&Winston、cut 都沒有上線。部分餐廳雖然上線,也取消了超值午餐。

  今年參加Dine LA的餐廳,一部分接受外賣,takeout,一部分接受室外堂吃。轉眼在家憋了大半年,也是時候出門消費一波。 一方面滿足一下自己的消費慾,另一方面也給這些老牌餐廳、用心做菜的好店,一些堅持走下去的信心

  Discover LA已經放出了完整餐廳名單👇

  想去的小夥伴抓緊時間預定吧!

  Tesse

  (Onsite/Takeout/Delivery)

  2018年開業的新歐式餐廳,以用心點菜品、高質量點紅酒和經典點室內裝潢著稱,備受食客好評。

  平日兩人分享3-4個菜,再點一杯酒,人均也要50-100,現在餐廳周,配備兩道精緻的涼菜:沙拉、涼拌油甘魚,兩道涼菜都配有精選紅酒。還有明星主菜烤骨髓意麪,和烤魚配scone。

  最後以經典甜品巧克力熔岩蛋糕收尾,且蛋糕是健康、美味都無麪粉款,有特殊飲食需求都朋友也可以照顧到。每道菜都是分享裝,可以2-3人共享。這樣一套下來,每人只要$45,性價比還是很高的。

  📍地址:8500 Sunset Blvd Suite B, West Hollywood, CA 90069

  Kali

  (Onsite 僅限室外堂食)

  米其林1星 🌟的大品牌餐廳,今年也來參加 dineLA!菜單跟去年一樣,依然是前菜+主菜+甜品,不過價格從99+降到了$55。幾乎等於半價!感覺撿了個大便宜~前菜依舊推出十分有特色的黑麥‘risotto’~

  主菜是重量級的選項:海膽意麪、鱈魚、牛排,一樣不少,甜品也包含誘人的布丁或冰淇淋,總之雖然價格下調了不少,品質和豐富程度一分不減。雖然只有onsite店內室外堂食,不過來這裏用餐的不失大排明星,還可能見到顏值爆表的主廚!

  📍地址:5722 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

  A.O.C

  (On-site/Delivery/Takeout)

  如果說一定要去堂食,那麼AOC大概是最浪漫的選擇之一——餐廳美妙的室外patio,本身就是餐廳很重要的一個特色。今年Dine LA的晚餐只要$45。

  本屆餐廳周,依舊推出很適合夏季的菜單。新鮮的創意果蔬沙拉,配兩個一葷一素的主菜,主菜可以選擇經典的牛排、魚肉、烤雞或者素食。大魚大肉之後可以選擇有機蔬菜,最後以傳統的經典甜品收尾。有興趣的還可以試試他們家的西班牙紅酒,性價比很高。

  📍地址:8700 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048

  Beauty & Essex

  (on-site/delivery/takeout)

  菜單和往年一樣,品種、樣式齊全,價格也從$49降到了$45。這家店最大的特色之一就是室內豪華到浮誇的裝潢,和那盞奪目的水晶吊燈。

  而今年只能室外用餐,餐廳周的套餐包含前菜、主菜和甜品。主菜也是重量級的牛排和烤雞全線出擊。

  這家平日擺盤很有創意的餐廳,一定在配送上下了很大的功夫,才能把精緻的菜品送到食客家裏吧!不禁有些好奇了呢,打算點的小夥伴記得在留言去分享感受哇!

  📍地址:1615 Cahuenga Blvd, Hollywood, CA 90028

  A Food Affair

  (on-site/delivery/takeout)

  菜單和往年一樣,前菜小菜拿掉了fig salad,增加了牛骨髓沙拉,雖然變化不大,今年還是忍不住要推薦他們,尤其前菜和甜品的質量尤其高。creme brulee如此“普通”的一道甜品,讓人吃到驚豔。

  今年$49的晚餐,也跟大家一樣統一降到了$45,比較划算~

  📍地址:1513 S Robertson Blvd, Los Angeles, CA 90035

  Eataly

  (Onsite室外堂食)

  開業近三年,Eataly也可謂有口皆碑了,在意大利餐廳裏是值得信任的品牌。今年餐廳周,小吃街和麪館,午餐、晚餐統一價都是$25(pasta家去年$15的午餐,今年也漲到了25),雖然分量很大,還是沒有去年實惠了。不過小吃街家沙拉+主菜+小吃,正常人均也要40左右的菜單,今年$25感覺性價比更高一些。

  今年Eataly,可以說全線應對室外堂食,擴大了室外的範圍,而且裝修優美。畢竟意麪、pizza配送和外帶都會影響口感。

  📍地址:10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067

  Providence

  (takeout/delivery)

  米其林2星海鮮餐廳放下身價,推出pasta kit。2020年的dineLA,真是個回報率難以預測的活動,衆多米其林也爲了免責而改變了經營策略。不過Providence還是一如既往的參加活動,而且推出了外賣/外帶(沒有堂食喲)!價格也有所降低,最低套餐$80~

  今年的菜單也跟往年一樣,兩道前菜,兩道主菜,一道甜品;加錢還可以享受美味的A5牛排。除了set menu以外,也可以額外自主添加喜歡的菜品。好想在家坐等米其林外賣上門哦,應該很難預約吧~下手要快!(春天小分隊寫的那幾家米其林外賣,到現在一家也沒有約到。。。)

  📍地址:5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

  Alexander Steakhouse

  (Onsite 僅室外堂食)

  $118的超豪華套餐,有海鮮、龍蝦、烤豬五花肉、鴨胸,和5oz的fillet mignon。最後還有一個白巧克力草莓慕斯收尾。套餐還可以將牛排upgrade爲A5和牛。簡直有種要做皇帝的感覺!這是怕我們疫情宅家變胖得不夠多嘛?

  📍地址:111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101

  Lucques Catering

  (Takeout/Delivery)

  疫情以後,坐落在melrose上的經典餐廳Lucques開始專注catering。今年餐廳周還是把餐廳經典的幾道菜推出參加活動。價格不變,還是$45。主菜只有牛肉和蝦,雖然分量比較大、每盤菜都比較豐盛,但是選擇還是比較有限制,取消了我最愛的羊排,可能是不適合配送和外帶吧;但是甜品的選擇還是比較誘人的。

  營業時間縮短,只有週四到週日晚餐時段 (4-7pm)才有。疫情期間經營不易,希望大家支持老牌好店~

  📍地址:8474 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

  Bone Kettle

  (Onsite dining)

  新派印尼餐廳 Bone Kettle去年小小的火了一發。菜品顏值高、味道好,價格也在可以接受的範圍內。他們家的牛尾湯越南粉,簡直鮮掉了眉毛!聽起來很奇葩的肉醬麻婆豆腐配炸薯條,吃起來也令人十分驚豔。

  今年餐廳周,推出超值午餐的餐廳屈指可數,而這裏依然有15刀午餐:印尼煎蛋蓋炒飯+小菜+飲品。餐廳裝修比較小清新,目前也開發了patio,推薦來試試簡餐。

  📍地址:67 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91103

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