北美首頁 | 新聞 | 時尚 | 大陸 | 美國 | 娛樂 | 體育 | 財經 | 圖片 | 移民 | 微博 | 健康

紐約餐廳名字背後的故事,浪漫又有趣。

http://dailynews.sina.com   2020年10月19日 09:33   hooli紐約

 

 

 

 

 

紐約餐館多如牛毛,菜品種類倒是繁盛。從地中海到加勒比,不管你來自何方,味蕾都能在這裏找到故鄉。

不過餐廳的名字卻乏善可陳。美國的餐館大多以街道位置或是人名來命名,極其簡單直接和淳樸,因此也少了一些“風情”。

難得有幾家有情調、有故事的店名,給大家總結一下吧。

“客官且停停腳步,

往小店招牌看一眼吧。”

 

 

WhileWe Were Young 

Kitchen & Cocktails

(183 W 10th St)

 

 

我給這家的定義是ins風滿滿的美式私房小廚。偏安於10街車水馬龍的街道旁,小小一間。

 

 

作爲一個年紀踩着二的尾巴,時刻向三看齊的人,剛看到的這個店名的時候,甚爲驚豔。

感覺心裏某處留予舊時光的柔軟的地方,被一個輕飄飄的“were”輕戳了一下。

 

 

又:區別於when,while這個詞也很妙,帶出了一種悠遠的時間感。代入中文裏譯作“曾經年少時”或是“當年趁韶華”好像都可以。

 

 

店內的裝修風格和店名高度一致。粉色加上淡藍的色調,就是青春期的色調,高興起來身邊的空氣就冒起粉紅色的泡泡。

 

 

“burn for what you love" 

 

 

"we were together 

I forget the rest"

 

 

牆上用熒光燈線繞出了有的人一整個青春的愛情宣言⬆️

 

 

菜品更是爲young people 量身定製。招牌的chicken waffle一定要試一下!

 

 

還有這款雞尾酒——“if you are a bird, I am a bird.” 屬於青春的天馬行空盡在酒中啦。

 

 

One if by Land, 

 Two if by Sea. 

( 17 Barrow St )

 

 

這間隱藏在紐約西村的最浪漫餐廳我不允許你還不知道!多少對coupls提前一年甚至更久預定這個地方,求婚、訂婚以及慶祝週年。

 

 

反正我一共去過三次,有那麼兩次去,都因爲有private event沒能進去——受歡迎程度可見一般。

但其實這個店吸引我的,並不是它曾迎來送往這麼多恩愛情侶,而是它看起來很有故事的名字。

老實說,我一開始並不懂是什麼意思,配合它全紐約最浪漫餐廳的名聲,我一直以爲是哪首浪漫愛情詩歌的其中一句。

 

 

而實際上,它與一段戰爭歷史有關。大概黑暗裏的燈火和亂世裏的英雄本身就是一件很浪漫的事。

獨立戰爭時期,波士頓有一位銀匠叫做Paul Revere,他最著名的事蹟就是以燈預警敵軍來襲的行動方式。

他請人在一座教堂的頂端掛燈,如果敵軍是乘陸路來,就掛一盞,若是水路就掛兩盞。

 

 

除了環境、名字、歷史都是浪漫製造機外,它的菜也是不錯的。最有名的就是它的惠靈頓牛排啦!酥皮+牛排,完美!

 

 

 

 

CarthageMust Be Destroyed

(222 Bogart St, Brooklyn)

 

 

布魯克林這家bruch店說:“迦太基必須毀滅”。這句話是古羅馬時期的羅馬共和國監察官——老加圖,每次發言都要加上的“Carthago delenda est"。

 

 

終於古迦太基文明,就在他一句句的重複下,在前146年被古羅馬徹底消滅了。

除此以外,還有英國著名考古學家寫的同名書《迦太基必須毀滅》,討論了這個古文明的覆滅。

 

 

不過,其實這個名字,和店一點毛線關係都沒有。

能找出唯一的共同點可能就是斷垣頹壁的外形以及內部典型的布魯克林factory-design多多少少有那麼一點vintage之衰落的文明的的感覺吧。

 

 

那根粉色的管道暴露了店的本性,店裏的裝潢其實非常少女。

 

 

 

 

少女心到這個程度其實已經不用考慮菜好不好吃了!直接去打卡就完了。

 

 

強推scramble egg 哦!!

 

 

Please Don't Tell 

(113 St Marks Pl)

 

 

本小編就是喜歡這種奇奇怪怪、神神祕祕的店名,就像在顯擺“我和別人不一樣,快來我這”。

這家隱藏在東村的酒吧憑着店名成功的引起了我的注意。而且它不僅是名字“神神叨叨”的,就連店的“藏身之處”也非常隱祕。

 

 

外面看上去就是這麼一個普通的不能再普通的熱狗店,還有點小寒磣。

 

 

不過,進門後,店裏有這樣一個看起來年久失修的電話亭。

 

 

按照指示把暗號輸入電話,阿里巴巴的藏寶洞就會爲你開啓——

 

 

把尋找餐館的過程當成一次探險,還有點小刺激呢!

所以到底爲什麼“please don't tell”呢?除了是商家吸引顧客的一種方法,這其實是美國在20年代(1920-1933)推行的禁酒令的遺留產物。

 

 

在prohibition era,人們被禁止售賣、購買、以及飲用酒精。不過,總有人是無酒不歡的。

所以當時像PDT這樣的祕密酒吧大行其道。在當時,它們被統稱叫做speakeasy。

 

 

它們或藏身於理髮店內——白天營業給人剪髮,晚上從店內小門一拐,就是喝酒的去處了;或像PDT,有一個特殊的暗號,不爲外人知。

所以,如果你恰巧知道了祕密通道,不要告訴別人哦~

 

 

 

 

Jack'sWife Freda 

(224 Lafayette Street)

 

 

大名鼎鼎的地中海外婆菜系的brunch店——Jack's Wife Freda終於登場啦!

如今它除了最初的lafayette店以外,在chealsea和west village也開了兩家分店。

 

 

這個店從名字開始,就文藝得不行。當然爲了配合這樣的小清新的氣息,店裏的佈置、菜品的擺盤、其餘各類周邊——譬如明信片、糖包都是同樣的風格。

 

 

那麼回到店的名字,聽起來似乎是有一段浪漫的愛情故事,事實上它也的確有——兩段移民間的愛情故事。

1930年,移民傑克先生娶了弗蕾達小姐,從此幸福的生活在了一起。他們有了孫輩,叫迪恩。他從小憧憬美國,於是來了。在這裏,他遇到了未來的妻子——同樣是移民過來的瑪雅。

2011年,迪恩和瑪雅開了在拉法葉店的第一家店。店名有兩層期待,一是愛情,而是希望自己能像外婆弗蕾達那樣熱情好客,讓每一位來到“家中”做客的人都感覺到被愛意所包圍。

 

 

另外,他們家的菜是真的很好吃!!!!

 

 

Fat Witch Bakery

(75 9th Ave)

 

 

來啦,午夜騎着掃帚飛在曼哈頓上空的小女巫,爲什麼會胖呢?

因爲~ 她愛吃布朗尼呀!不但愛吃,她還愛做!

 

 

這家開在chelsea market裏的寶藏布朗尼店,名字散發着可愛又壞壞的氣息。

他家的布朗尼有大小兩種尺寸可以選擇。每天下午四點到六點,還有happy hour~

 

 

 

 

口味很多很多,大概都是小胖子女巫自己用魔法藥水兌出來的。

除了可以deliver,官網還有diy的製作教程供參考!so 貼心!

 

 

在紐約,餐廳百花齊放,菜做的好不好固然還是重要。不過最優先的,是讓食客們注意到有這個店的存在。

店家們當然也懂這個道理。所有,就出現了許多“標題黨”。先把鎖住你心靈的窗戶(眼睛),再偷襲你的五臟廟。

店名字有情調有故事,飯菜都吃得更香啊!

Bookmark and Share
|
關閉