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悉尼將開啓“海鮮馬拉松”銷售 預計售出130噸蝦

http://dailynews.sina.com   2019年12月02日 19:09   中國新聞網

中新網12月3日電 據澳洲新快網報道,雖然乾旱和洪水會對海鮮供應產生一定的影響,但預計悉尼人2019年聖誕節將購買多達130噸蝦,以及近100萬隻生蠔。

  據報道,位於悉尼皮蒙特的悉尼魚市場將在12月23日至24日開始一年一度的“海鮮馬拉松”36小時銷售。

11月21日,悉尼拉開聖誕慶典序幕,將以街頭派對、聖誕集市、音樂會等活動迎接聖誕節的到來。圖爲悉尼市長克羅芙·摩爾(後排左五)在活動開幕儀式上與來賓和演員合影。中新社記者 陶社蘭 攝

  悉尼魚市場發言人表示,乾旱和林火對來自澳大利亞東部某些地區的海鮮供應產生了影響,受影響的品種包括泥蟹、蛤蜊、章魚以及某些魚類。“雖然來自受乾旱影響地區的某些品種可能會缺貨,但民衆的聖誕最愛備貨充足,以滿足在節日期間增加的需求”。

  悉尼魚市場在聖誕期間除了預計售出130噸蝦和近百萬只生蠔之外,據估計,龍蝦和鯛魚各將售出40噸,盲曹和鰺魚各將售出30噸,金槍魚預計將售出25噸。

  澳大利亞海產協會行政總裁勞維爾表示,從傳統上講,蝦類是聖誕期間最暢銷的海鮮,僅節日期間的蝦類消耗量,就佔了澳大利亞全年總量的40%。

  一項調查顯示,有65%的澳大利亞人計劃今年夏天或聖誕期間要買或吃蝦。

  不過在澳大利亞人的聖誕餐單上,最受青睞的卻不是蝦。雖然有42%的人表示蝦是自己最愛的聖誕食物,但有54%的人覺得最重要的是火腿。其次,有43%的人覺得聖誕布丁最重要。

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